Taylanddakı yeməklər, ölkədəki yeməklərin nisbətən ucuz olması ilə xarakterizə olunur.
Tay mətbəxi Çin, Hindistan və Portuqaliya kulinariya ənənələrindən təsirləndi, lakin buna baxmayaraq öz milli xarakterinə malikdir. Tay mətbəxi şirin və turş birləşməsidir: bir çox Tayland yeməkləri şəkər və turş meyvə suyu ilə əlavə olunur.
Taylandda yemək
Taylandlıların pəhrizi düyü, ət, dəniz məhsulları, balıq, əriştə, tərəvəzdən ibarət olduqca ədviyyatlı yeməklərdən ibarətdir.
Taylandda hindistan cevizi südündə bişmiş ədviyyatlı-turş karides şorbasından (Tom Yam Kunq), yaşıl papaya və yer fıstığına əsaslanan ədviyyatlı salatdan (Som Tam) istifadə edə bilərsiniz; fıstıq sousu ilə yağan donuz əti kababı (Sate Mu); kaju qızardılmış toyuq (Kai Phat Met Mamuang).
Sınamalı olduğunuz ən yaxşı 10 Tay yeməyi
Taylandda harada yemək olar?
Xidmətinizdə:
- gecə bazarları (burada, məsələn, şirin sousla səpilən ucuz və çox dadlı toyuq kababı ala bilərsiniz);
- makashnits (bu küçədə, tez -tez örtülü, kafelərdə demək olar ki, bütün məşhur Tay yeməklərini sifariş edə bilərsiniz);
- Avropa da daxil olmaqla dünyanın müxtəlif mətbəxlərinin təamlarını dadacağınız kafe və restoranlar.
Tay restoranlarını ziyarət edərkən orijinal ədviyyatlı və şirin Tay yeməklərindən dadına baxa bilərsiniz - sifariş verərkən sadəcə "Tayland ədviyyatlı, xahiş edirəm" deyin. Və ədviyyatlı yeməklərin pərəstişkarı deyilsinizsə, "ədviyyatlı deyil" və ya "orta ədviyyatlı" deyin.
Dadı yanmış hisə verilmiş ətə bənzəyən qızardılmış böcəklər kimi ekzotik yeməkləri sınamaqdan çəkinməyənlərdənsinizsə, onları Tay restoranlarının menyusunda, yarmarkalarda, partiyalarda, bazarlarda tapa bilərsiniz. Həşərat pərəstişkarı deyilsinizsə, köpək balığı qanadlarından və timsah bifteklərindən hazırlanan şorbanı mütləq sınayın.
Taylandda içkilər
Populyar Tay içkiləri Tay buzlu çay, pivə, düyü şərabı, yerli SamSing romu və viskidir (Mekhong).
Pivə həvəskarları olduqca güclü olan yerli köpüklü içkini sınaya bilərlər (6%). Tay mağazalarında və barlarında Avropa çeşidlərinə rast gələ bilərsiniz, ancaq bu cür pivələr daha bahalıdır.
Taylanda yemək turu
Əsl bir gurme olaraq China Town'a (Bangkok bölgəsi) bir ekskursiyaya gedə bilərsiniz: burada yalnız mənzərəli bir küçə ilə gəzməklə qalmayacaq, həm də yerli mətbəxi (şirəli qızardılmış toyuq, Tay soslu ızgara karides, lychee dondurma) dadacaqsınız., 7 yerli yeməkxanada gəzinti.
Taylandda kulinariya sənətini öyrədən bir çox məktəb var - burada Tayland yeməkləri bişirməyi və ya meyvə və tərəvəz üçün bədii oymağın əsaslarını öyrənməyi öyrənəcəksiniz (təlim 1-6 gün çəkəcək).
Gran Monte şərab turuna çıxsanız, Taylandın məşhur üzüm bağlarını ziyarət edəcək və şərab zavodunu ziyarət edəcəksiniz, burada sizin üçün nəinki ekskursiya, həm də şərab dequstasiyası təşkil edəcəklər.
Taylanda gələn yerli attraksionlardan əlavə müxtəlif əyləncə proqramları, balıqlar, kartoflar, körilər, müxtəlif yollarla hazırlanan meyvə kokteylləri və digər ləzzətli yeməklər sizi gözləyir.
