Cazibənin təsviri
Inkerman Vintage Şərab Zavodu 1 Fevral 1961 -ci ildə qurulmuşdur. Zavod tikinti əhəng daşı əsasında qapalı şəkildə inşa edilmişdir. Bu karxanalarda çıxarılan daş, İkinci Dünya Müharibəsi zamanı dağılan Sevastopol binalarını yenidən qurmaq üçün istifadə edilmişdir. Kireçtaşı hasilatı dayandırıldıqdan sonra, yer səthindən 5-30 m dərinlikdə yerləşən, hündürlüyü 12 m və eni 10-12 m-ə qədər olan yeraltı qalereyalar zavodun mülkiyyətinə keçdi. Qalereyalara xüsusi barellər qoyuldu və yaşlanmaq üçün ilk şərab markaları qoyuldu: "Cabernet Kachinskoe", "Aligote Zolotaya Balka", "Ağ Krım Limanı", "Qırmızı Krım Limanı" və s. Rkatsiteli Inkermanskoe şərabı fabrikin ilk markası oldu.
Inkerman fabrikində çalışan mütəxəssislər Massandra şərab zavodunda təcrübə keçdilər və altı aydan beş ilə qədər palıd çəlləklərində yaşlanmaqla köhnə şərabçılıq ənənələrini dəstəkləyirlər.
Zavodun mütəxəssisləri şərab hazırlamaq texnologiyasını təkmilləşdirmək, xammal bazasını öyrənmək, yeni şərab markaları yaratmaq üçün daim elmi tədqiqatlar aparırlar. 1990 -cı ildə Inkerman zavodu dünyanın ən yaxşı şərab zavodlarından biri kimi tanındı. Zavodun məhsulları, mövcud olduğu tarix boyunca beynəlxalq yarışlarda və sərgilərdə on altı qran-pri kuboku, yüz otuz beş qızıl, altmışa yaxın gümüş və on iki bürünc medal qazandı.
Bu günə qədər Inkerman Vintage Şərab Zavodu bütün ziyarətçilərə qapılarını açdı. Burada yalnız fabrikin şərablarını dadmaqla qalmayacaq, həm də zirzəmiləri ziyarət edə, şərab hazırlama texnologiyaları, fabrikin tarixi ilə tanış ola və bu içkini şirkət mağazasında ala bilərsiniz.
