Cazibənin təsviri
Əlverişli iqlim şəraiti və münbit torpaqlar sayəsində Taman yarımadasının çox hissəsi üzüm bağları ilə işğal olunmuşdur. Kəhrəba dəstəsi qədim zamanlardan bəri minlərlə hektar sahədə becərilir. İndi Taman plantasiyalarında, keçən əsrin 90-cı illərinin sonlarında Fransada əldə edilən Cabernet, Sauvignon və Merlot keyfiyyətcə sertifikatlaşdırılmış yeni əkinlər əkilir.
Küçədə, Temryuk rayonu, Taman kəndində. Karl Marx, Hermonassa kafesinin zirzəmisində Fanagoria şərab zavodu Şərab və Şərabçılıq Tarixi Muzeyini açdı. Muzeydə qədim dövrlərdən günümüzə qədər şərabçılığın inkişafından bəhs edən çoxsaylı eksklüziv eksponatlar var. Qədim şərabçıların alətləri, taxta və keramika qabları, üzümü sıxmaq üçün çənlər və üzüm suyunun fermentləşdirildiyi qablar xüsusi maraq doğurur. Muzeyin ekspozisiyasında demək olar ki, bütün məşhur Taman şərab növləri, çoxsaylı diplomlar və regional və beynəlxalq yarışmaların mükafatları təqdim olunur.
Muzeylə tanışlıq zamanı turistlərə üzüm yetişdirmənin xüsusiyyətləri, qırmızı və ağ şərab hazırlamağın nüansları, konyak və brendi arasındakı fərqlər, üzümdən adi şərablar və qədim istehsal və mədəniyyətin digər bir çox maraqlı detalları izah ediləcək. üzüm içkilərinin istehlakı. Taman yarımadasındakı on şərab fabrikindən ən yaxşı şərab və araq məhsullarının nümunələrini təqdim edəcəklər.
Nadir görməli adam muzeyin dequstasiya otağında muzey gəzintisinə davam etməkdən imtina edəcək. Burada sizə Taman yarımadasının üzüm növləri, yerli müəssisələrdə istehsal olunan şərablar haqqında hər şeyi izah edəcəklər, sizə dadmaq, yemək və şərabların qida ilə birləşməsinin incəliklərini öyrədəcək, xüsusiyyətləri və xüsusiyyətlərindən danışacaqlar. Cahors, sherry, Madeira mülkləri. Burada hər biri 25 qram olan 6 növ şərabın bənzərsiz ətir və dad buketini hiss edə bilərsiniz.
Daddan sonra bəyəndiyiniz şərabları burada şirkət mağazasından əldə edə bilərsiniz. Burada satılan nümunələr böyük bir çeşiddə təqdim olunur - gənc yeməkxanalardan kolleksiya şərablarına, konyaklara, balzamlara qədər. İçkilər yalnız ənənəvi bir şüşə qabda deyil, həm də evdə sizə və dostlarınıza Taman yarımadasının məhsuldar küncünü xatırladacaq orijinal suvenir keramika qablarında təqdim olunur.
