Almaniya rahat şəhərlər, oyuncaq kəndlər və orta əsr qalaları diyarıdır. Təəssüratlar üçün (və yalnız deyil), dünyanın hər yerindən on minlərlə turist bütün il boyu görməli yerləri görmək, dəniz tətillərindən və dağ fəaliyyətlərindən zövq almaq, ləzzətli yeməklər yemək və dünyanın ən yaxşılarından biri olan pivəni dadmaq üçün buraya gəlir. Almanların özləri də məmnuniyyətlə ölkələrini gəzirlər.
Almaniya tez -tez möhtəşəm ənənələri və sonsuz əyləncələri, tətilləri, festivalları və karnavalları ilə səyahətçiləri cəlb edir.
Almaniyada yemək
Almaniyanın pivə istehsalçıları və kolbasa ölkəsi olması təsadüfi deyil. Alman mətbəxinin tarixi, Hellas və Romaya qədər minilliklərə gedib çıxır və hər bölgənin öz üstünlükləri, menyuları və yemək texnologiyaları olması səbəbindən çox müxtəlifdir.
Ölkənin cənub -qərbində Fransız ənənələri təsirlənir. Demək olar ki, hər yeməyə əlavə edilən ağ şərab burada hökm sürür. Bişmiş kələm və şirin xardallı kolbasalar Bavariyanın əlamətidir. Kartof pancake və marine edilmiş mal əti Reynland xalqının ən sevimli yeməyidir. Hamburqda dəniz məhsulları bişirməyi sevirlər. Köln sakinlərinin qüruru makaronlardır.
Ancaq bütün bu mətbəxlərin oxşar reseptləri və oxşarlıqları var. Donuz əti bütün ölkədə təkrarolunmaz şəkildə bişirilir və bratwurst da daxil olmaqla mindən çox kolbasa və kolbasa çeşidi var - qızartmaq üçün kolbasa və donuz əti kolbasası. Alman üçün çörək, həm də bir rus üçün - "hər şey başındadır", Almaniyada 500 -dən çox çörək məhsulu bişirilir. Garnitür, duzlu kələm üçün tərəvəzlər almanların masasında daim var, ləzzətli balıqları da sevir və bişirirlər.
Ən yaxşı 10 Alman yeməkləri
Kolbasa və kolbasa
Alman kolbasa
Müəyyən bir kolbasa növünü ən yaxşı şəkildə sınamaq lazım olduğunu söyləmək sadəcə mümkün deyil. Bu ət məhsullarının 1500 növü arasında hər bir gurme öz zövqünə görə qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa tapacaq. Bundan əlavə, qaraciyər kolbasaları və qan qurdları çox populyardır. Almanlar həm iş günlərində, həm də bayram ləzzəti olaraq kolbasa yeyirlər. Ancaq həmişə çörəklə. Kolbasa və kolbasa dadmadan heç bir turist bu ölkəni tərk etmir - Almanlar bu ölkədə də çoxlu növləri olan və Almaniya qonaqlarının da bəyənəcəyi kolbasaları belə adlandırırlar.
Şnitzel
Şnitzel
Tanış bir yemək, amma biz bu qədər tanışıqmı? Almaniyada şnitzel fərqlidir. Hamburq - pişmiş yumurtalı kotlet. Vyana - donuz əti kotleti. Holsten tərzi - pişmiş yumurta, hamsi və kapari ilə ət. Bununla birlikdə, şnitzellər arasında ortaq bir şey var - qızartmadan əvvəl mütləq çörək qırıntılarına yuvarlanır və hazır olanlar limon suyu ilə tökülür.
Kartof salatı
Almaniyada kartof salatını dadmayanların bu ölkəyə getmədiyinə inanılır … Kartof salatı, şnitzel və ya kolbasa olan kolbasalar üçün mütləq garnitür adıdır. Salatın xüsusi bir resepti yoxdur, amma əsas məhsul, əlbəttə ki, kartofdur və qaynadılmamış mumlulardır. Kəsilir, soğan, turşu xiyar, qızardılmış donuz ilə qarışdırılır. Qatıq və ya xama ilə mövsüm edin. Soyuq qəlyanaltı olaraq Milad masasına kartof salatı qoyulur.
Qızardılmış marinadlanmış mal əti
Almanlar, heç bir insan kimi, ətə üstünlük verirlər. Qovurma Almaniya xalqının ən çox sevdiyi yeməklərdən biridir. Həm də at ətindən və dana ətindən hazırlanır. Birincisi, ət çox uzun müddət, 10 gün, şoraba şərab əlavə edilməklə marinadlanır. Yalnız bundan sonra qızartma bişirilir. Duzlu kələm və ya bişmiş kələm, köftə və həmişə pivə ilə verilir.
Icebine
Icebine
Icebine - bişmiş donuz əti. Bu bayram yeməyidir. Adı "buz ayağı" kimi tərcümə olunur. Çünki adətən düyün Milad bayramı üçün bişirilir və bitmiş formada qabığı buz kimi parlayır. Çiyələk sarımsaqla ovuşdurulur və yumşalana qədər bişirilir, sonra sobada bişirilir. Pivə ilə verilir.
Eintopf
"Bir qazan" kimi tərcümə olunur. Bu, suyu olan qalın bir şorbadır. Məhsullarla doludur və doyurur ki, bir anda iki yeməyi asanlıqla əvəz edə bilər - birinci və ikinci. Eintopf müxtəlif yollarla hazırlanır. Adətən tərəvəzlər (kartof, yerkökü, kələm), lobya və ya lobya, makaron, həmçinin ət məhsulları: bulyona kolbasa və ya qaynadılmış ət əlavə olunur.
Spetzle
Spetzle
Bunlar məsaməli, kobud səthli, uzunsov və ya yuvarlaq yumurta makaronlarıdır. Əsasən, Spetzle garnitür kimi istifadə olunur, eyni zamanda pendir ilə daha yaxşı olan müstəqil bir yemək ola bilər.
Strudel
Almaniyada dünyaca məşhur və sevilən, doldurulmuş xəmir rulonu. Bir alma ilə doldurmağı sevirlər, ancaq digər giləmeyvə (məsələn, albalı), həmçinin kəsmik və ya haşhaş toxumu da götürürlər. Strudel şokolad şərbəti, dondurma və ya çırpılmış krem ilə isti şəkildə verilir.
Qara Meşə tortu "Qara Meşə"
Qara Meşə tortu "Qara Meşə"
Bu ənənəvi bir desertdir - albalı şokoladlı tort. Şokoladlı süngər tortu qaymaq və ya albalı jeli ilə doldurulmuş albalı şərbətinə batırılır. Giləmeyvə kremlə bulaşmış tortlar arasına qoya bilərlər. Həm də albalı və qızardılmış şokoladla bəzədilib.
Marzipans
Almaniya, marzipanın vətəni olduğunu iddia edir. Zərif bir ləzzətə malik bu şirin qarışıq toz badam və şəkər siropu və ya tozdan hazırlanır. Marzipan müstəqil bir məhsul olaraq istifadə olunur və ya şirniyyat, peçenye və zəncəfil çörəyinə əlavə olunur.
Yalnız yeməklə bağlı deyil …
Almaniya turları ölkənin heç bir qonağını laqeyd qoymayacaq. Bələdçilər Orta əsrlərin qala və saraylarında təsirli bir səyahət təqdim edəcəklər. Almaniyada bir çox muzey var: tarixi və müasir və spesifik. Turistləri Hans Christian Andersenin nağıllarının illüstrasiyasına bənzəyən Alman dağ kəndləri də cəlb edir. Zərif evlər, sakinlərin ölçülmüş tempi təmiz havanı və təbiətin gözəlliyini qaçıranlara müraciət edəcək.
Almaniyaya çimərlik turları da var. Çoxlu çimərliklər var. Baltik və Şimal dənizlərinin sahillərində, təmiz suya və baxımlı infrastruktura və su idmanına malik çay və göllərdə yerləşirlər.
Ucuz avadanlıq icarəsi və qayğıkeş təlimatçıları ilə alp yamaclarına turistlər və xizək turları ilə məşhurdur.
