Serbiyadakı yeməklər, yerli restoranlarda qonaqlara yalnız süni əlavələr və genetik cəhətdən dəyişdirilmiş məhsullar olmayan üzvi yeməklərin verilməsi ilə xarakterizə olunur (sifariş verilən yeməklərin hissələri adətən böyükdür).
Yeməyin qiymətinə gəlincə, Serbiyada digər Avropa ölkələri ilə müqayisədə olduqca aşağıdır.
Serbiyada yemək
Serb mətbəxi Aralıq dənizi və Türkiyənin mətbəx ənənələrindən təsirləndi. Serblərin pəhrizi balıq, dəniz məhsulları, ət, baklagiller, tərəvəzlər, süd məhsulları, un məhsullarından ibarətdir.
Serbiyada pleskavica (donuz əti və ya mal əti kotletləri) sınamalısınız; punjene paprika (doldurulmuş bibər); Karageorgiev üslubunda şnitzel; pihtije (ördək və ya donuz ətinə əsaslanan aspic); pasulj (lobya, bibər və soğandan hazırlanan yemək); proja (ağ pendirli taxıl çörəyi); bibər (qırmızı bibər ilə ət və ya toyuq güveç); chevapchichi (kıyılmış kolbasa); razhnichi (dana və donuz əti kababı); kastradin (qurudulmuş quzu); haiduk (qızardılmış ət); zelyanitsa (otlar ilə pendir pastası).
Şirin dişləri olanlar paxlava, alma və ya albalı ilə çuxurlar, qoz -fındıqlı haşhaş, vanil çörəkləri, irmikli tortlar və müxtəlif tortlardan zövq almalıdır.
Serbiyada harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- Fransız, Yunan, Serb, Tay, Çin, Livan restoranları;
- kafe, yeməkxana və fast food restoranları.
Serbiyada içkilər
Serblərin məşhur içkiləri qəhvə, rakia (yerli brendi), gavalı brendi (gavalı rakia), şərab, pivədir.
Pivə həvəskarları Serbiyadakı yerli növləri - Lav və Jelen'i, həmçinin Monteneqro pivəsini - Niksicko -nu sınaya bilərlər. Şərab həvəskarları Zupsko, Lutomer, Riesling, Prokupac, Krstach, Dolyansko, Podgorichko Bielo sınamalıdırlar. Əlavə olaraq, nüfuzlu brendi markalarına - Zuta Osa və Viljamovkaya diqqət yetirməlisiniz.
Serbiyaya gastronomik tur
Serbiyaya 4-5 günlük bir tura gedərkən, dağ kəndlərini və Serbiya şəhərlərini ziyarət edərək, Serbiya ləzzətlərini dadacaqsınız.
Bundan əlavə, sizin üçün şərab zirzəmilərinə ekskursiya təşkil olunur - burada sizə müxtəlif şərab və qəlyanaltılar (Kaymak pendiri, ət və balıq qəlyanaltıları) dadmaq təklif olunacaq.
İstəyirsinizsə, Serbiyada bir şərab turuna çıxa bilərsiniz - proqramı qastronomik marşrutunuz ekskursiya ilə kəsişəcək şəkildə hazırlanmışdır: nəinki dadlı və keyfiyyətli Serb şərablarını və milli yeməkləri dadmayacaqsınız, həm də qədim kilsələri, qalaları və monastırları görmək.
Şərq və Avropa mətbəxinin elementləri Serb mətbəxində izlənildiyindən, şübhəsiz ki, əsl gurmələrə müraciət edəcək.
