İtaliyada yemək ləzzətli və yüksək keyfiyyətlidir: istənilən ölçüyə uyğun cüzdana uyğun bir çox müəssisənin birində İtalyan yeməklərini dadmaq olar.
İtaliyada yemək
İtalyanların pəhrizi meyvə və tərəvəz, ət yeməkləri, şorba, qəlyanaltılar, quş əti, qabıqlı balıq, təzə balıq, müxtəlif növ pendir (caciotta, gorgonzola, mozzarella, mascarpone, parmigiano, ricotta), makaron, dondurma, gurme şirniyyat məhsullarından ibarətdir.
İtaliyada mütləq Cima alla Genovese (kolbasa, göbələk və yumurta ilə doldurulmuş dana əti), Galletto amburghese (sobada bişmiş toyuq), Polenta e coniglio (qarğıdalı sıyığı ilə dovşan güveç), Ministrone (makarona əsaslanan qalın tərəvəz şorbası) sınamalısınız. məhsullar və lobya).
İtaliyada harada yemək olar?
Xidmətinizdə:
- kafe və barlar (burada qəhvə, yüngül aperitif içə və yüngül qəlyanaltılar sifariş edə bilərsiniz);
- tavola calda (bir İtalyan yeməkxanasında, hazır yeməkləri yerində yeyərək və ya özünüzlə birlikdə otelə apararaq sifariş edə bilərsiniz);
- pizzacılar (burada əsl İtalyan pizzasını sınaya bilərsiniz);
- birreria (bu müəssisələrdə sendviç və salat sifariş edib yeyə bilərsiniz);
- trattoria (bu müəssisələr qonaqlarına aşağı qiymətlərlə keyfiyyətli yemək təklif edən İtalyan restoranlarıdır) və ristorante (bu restoranlar sizə qüsursuz xidmət edəcək və uyğun qiymətlərlə ən yaxşı İtalyan yeməklərini təqdim edəcək).
İtaliyada içkilər
İtaliyada məşhur içkilər qəhvə, şərab (Chianti, Barolo, Brunello), limoncello (şəkər və limon turşusu olan bir spirtli içki), grappa (üzüm arağı), sambuca (anason və qara ağcaqayın dəmlənmiş şirin spirtli içkidir).
İtaliyada Campari, cin və vermutun şirin bir qarışığı olan Negroni aperitifini sınayın.
İspaniyaya gastronomik tur
İtalyan mətbəxi müxtəlif olduğundan və hər bölgənin özünəməxsus xüsusiyyətləri olduğu üçün səyahətlər ölkənin müxtəlif bölgələrində həyata keçirilməlidir. Beləliklə, Toskanada bir qastronomik tura çıxarkən, panzanella, kacciucco, ribolitta dadacaqsınız, Emilia -Romagnada özünüzü müxtəlif növ makaron və Parma jambonu ilə, Umbriyada isə qara truffle ilə müalicə edə bilərsiniz.
Qastronomiya turu, festivalları ziyarət etməklə birləşdirilə bilər. Məsələn, isterseniz Neapoldakı Pizza Festivalını, Perugiyada Şokolad Festivalını, Piedmontdakı Ağ Truffle Sərgisini ziyarət edə bilərsiniz.
Və ya müəyyən bir məhsula həsr olunmuş bir proqramı gəzə bilərsiniz, məsələn, "Limoncello və Amalfi Sahilinin Pizza" və ya bütün bir bölgənin mətbəxi ("Puglia'ya Gastronomik Tur").
İtaliyada tətil edərkən onun qastronomik xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq imkanı əldə edəcəksiniz. Ən incə gurme olsanız belə, qastronomik turun bir hissəsi olaraq özünüz üçün qeyri -adi və maraqlı bir şey tapacaqsınız.
