İsveç mətbəxi ləzzətli və müxtəlif yeməklərlə təmsil olunur. Bu ölkəyə səyahət etməzdən əvvəl burada yeməyin olduqca bahalı olduğunu nəzərə almağa dəyər.
İsveçdə yemək
İsveç pəhrizi ət (donuz əti, mal əti, av, geyik və maral), balıq (uskumru, cod, hake, halibut), tərəvəzlər (kartof xüsusilə ölkədə populyardır), süd məhsulları (qatıq, pendir, qatıq) ibarətdir. Məqsədiniz İsveçdə yaxşı yeməkdirsə, şəhərin mərkəzindəki restoranlara baş çəkin.
İsveçdə, marinadlanmış siyənək, kottbullar (İsveç köftəsi), artsoppa (noxud və donuz əti ilə hazırlanan şorba), pytt i panna (soğan, kartof, çuğundur və qaynadılmış yumurta ilə qızardılmış ət), gravlax (nazik qızılbalıq əsasında soyuq qəlyanaltı) sınamalısınız. şüyüd və duz ilə dilim), blodpudding (qara donuz qanı kolbasa).
İsveçdə harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- milli yeməklərin dadına baxa biləcəyiniz kafe və restoranlar;
- korvstand və gatukok (bu küçə yeməklərində sosiska, cips, burger satılır);
- qəhvəxanalar (burada təzə xəmirlər və müxtəlif sandviçlər sifariş edə bilərsiniz).
İsveçdə içkilər
Populyar İsveç içkilərinə qəhvə, çay, meyvə şirələri, şərab, pivə, aquavit (yerli araq), yumruq, lingondricka (lingonberry içkisi), giləmeyvə və yerli otlardan hazırlanan likörler və likörler daxildir.
Gücü 3,5%-dən yüksək olan içkilər almaq üçün Systembolaget dövlət zəncirinin mağazalarından birinə getməli olacaqsınız.
İsveçə gastronomik tur
Kerevit həvəskarısınızsa, mütləq "Stokholmda xərçəng mövsümünün açılışı" turuna getməlisiniz (yazın sonu). Bu turda əsas bayram yeməyindən - şüyüd və digər ədviyyatlarla duzlu bulyonda bişmiş bütün xərçəngkimilərdən (istəsəniz, xərçəngli pivəyə xidmət edə bilərsiniz), həmçinin karides, baget, çörək və pendirin dadına baxa bilərsiniz. Bundan əlavə, bu festival zamanı yerli qrupların ifasında ənənəvi mahnıları dinləyə biləcəksiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, Çay Xərçəngi Festivalı açıq havada gəzinti zamanı və ya pis hava şəraitində qapalı məkanda keçirilir.
Göteborg şəhərinə gedirsinizsə, rahat restoran və müxtəlif kafeləri ziyarət edəcəksiniz, burada sizi doyurucu və ləzzətli ləzzətlərlə doyuracaqlar. İstiridye, xərçəng, midye və yengeç tuta biləcəyiniz bir safari də edə bilərsiniz və sonra ovunuzdan hazırlanan ləzzətli yeməklərin dadına baxa bilərsiniz.
Bütün bu imkanlar, yerli insanların heyrətamiz təbiəti, qonaqpərvərliyi və qonaqpərvərliyi səyahətinizi unudulmaz bir tətilə çevirəcək.
İsveçlə fəxr ediləsi çox şey var - yerli aşpazlar dəfələrlə beynəlxalq mükafatlara layiq görülüblər və restoranlar Michelin ulduzlarını alıblar, ona görə də bu ölkədə tətil gurmeler üçün ideal seçimdir.
