Böyük Britaniyanın paytaxtı restoran işinin təşkili baxımından Avropanın digər böyük şəhərlərindən heç bir fərqi yoxdur. Londonun ən yaxşı restoranları ya dünyanın ən tanınmış aşpazlarını, ya da müasir dad axtaranların özünəməxsus mətbəx restoranlarını təmsil edir.
Həm də burada ənənəvi reseptlərin bütün şöhrətində təqdim edildiyi çox gözəl və dəbdəbəli müəssisələr var. Londonda hər il daha çox mühacir olduğu üçün milli ləzzətə malik müəssisələrin sayı artır.
Ulduzların görüş yeri
Ənənəvi olaraq İngilis və beynəlxalq məşhurlar Yapon mətbəxi ilə məşhur Nobu Restoranında görüşür. Adi ziyarətçiləri kino və musiqi ulduzları cəlb edir və heç də Günəş Günəşi ölkəsinin məşhur restoratorunun mətbəxi ilə maraqlanmır. Mətbəx həqiqətən mükəmməl olsa da, burada tez -tez qonaq olan Madonna və Robert de Niro bunu qeyd etdilər.
Əsrlər boyu restoran
Paytaxt Londonun əfsanəvi qurumlarına məxsusdur - dünya mütəxəssislərindən iki ulduz alaraq paytaxtın ən nüfuzlularından biri hesab olunur. Bu restoranın baş aşpazı Erik Chavot, yenilikçi məhsul birləşmələri və yemək texnikası ilə məşhurdur. O, yalnız bu restorana gələnləri qidalandırmır, həm də ustad dərsləri keçirir və insanların yaşadığı beş qitənin hamısında.
Rəqabət olmaqdır
Bir anda iki Michelin ulduzunun digər sahibi olan The Square restoranı, əla mətbəxi, qəşəng xidməti və yaxşı yerləşməsi baxımından Paytaxtın əla rəqibidir. Bu müəssisədə bir qəhrəman var - işgüzar naharda tərəfdaşları təəccübləndirməyi bilən Philip Howard və axşam yeməyində romantik meylli iki sevən.
Müqəddəs Yəhyaya həmd olsun
Aşpazları İngilis kulinariya ənənələrinə riayət edən London restoranına adını verən bu qəhrəman idi. Binanın özü köhnə bir tüstüxanadır, ancaq incə bir ətir görünür, hələ də salonlarda hiss olunur.
Üstəlik, hisə verilmiş ət yerli sakinlərin ən çox sevdiyi yeməklərdəndir və tez -tez süfrəyə verilir. Aşpazlardan bir ləzzət olaraq, hisə verilmiş yılan balığı, əlbəttə ki, donuz əti, kartof püresi ilə verilir; iştahaaçan üçün hindiba ilə hazırlanan iribuynuzlu dil sifariş edə bilərsiniz. Şirinsiz - əsl ingilis pudingi - yeməyi tam hesab etmək mümkün deyil.
Beləliklə, bu gün İngilis mətbəxi yalnız təzə yulaf ezmesi deyil, həm də burada uzun müddət bişmiş çox dadlı, orijinal yeməklərdir.
