Qara dəniz sahilində yerləşən gözəl şəhər uzun müddətdir səyahətçilər üçün cazibə mənbəyi olmuşdur. Onun haqqında əfsanələr və mahnılar yazıldı, dənizin incisi kimi ən gözəl tərifləri aldı. Tarix və mədəniyyət abidələri, çimərliklər və klublar, teatrlar və konsert salonları, Odessanın ən yaxşı restoranları sevimli turistləri qarşılamağa hazırdır. Yer və vaxtı seçmək qalır.
Təbiətin qucağında
Odessanın tam mərkəzində özünüzü tam tənhalıqda hiss edə bilərsiniz. Bu cür imkanlar müştərilərinə Dacha restoranı tərəfindən verilir, daha doğrusu bir bağ evinə bənzəyir. Quşların nəğməsi, çeşmələrin gurultusu, ofisiantların mehriban gülüşləri. Sifariş vermək və tamamilə istirahət etmək qalır.
Mətbəx, demək olar ki, evdəki kimidir, Dacha restoranındakı menyu, yaz evində çoxlarının sevdiyi ənənəvi yeməkləri, barbekü, evdə hazırlanan köftələr, əriştə (həmçinin evdə hazırlanan) və köftələri xatırladır.
İstirahət Nazirliyi
Bu konsepsiya Odessa restoranı "Nazirium" un qurucuları tərəfindən irəli sürülmüşdür. Burada qəbullar ən yüksək səviyyədə aparılır. Menyuda Ukrayna, İtalyan, Yapon mətbəxinin yeməklərini tapa bilərsiniz. Bu müəssisənin imza reseptləri arasında aşağıdakılar xüsusilə qonaqlar arasında populyardır:
- ravioli və fettuccine;
- gənc dovşan əti və otları olan krem şorbası;
- evdə hazırlanmış kiçik çərəzlər.
Restoranın interyerinin iddialı adına uyğun gəlir: köhnə bina bərpa edildi, divarlardakı sıva qəlibləri qorunub saxlanıldı, bohem üslubunda mebel və bahalı xalçalar ətrafı tamamlayır.
Deribasovskayada
Odessanın ən məşhur küçəsi, gün ərzində şəhər ətrafında qaçan turistlərin istirahət edə biləcəyi restoran, kafe və meyxanalar olmadan edə bilməzdi. Ən hörmətli müəssisələrdən biri də Ukrayna Gourmetidir. Rəsmi olaraq ölkənin ən yaxşı restoranı adına və şəhərin dəniz kənarında əsas cazibəsinə layiq görülür (restoranlardan).
"Ukraynalı gurme" yalnız şirniyyat deyil, baxmayaraq ki, menyuda kifayət qədər var. Yerli insanların səxavətli mətbəxinin ən yaxşı ənənələrində hər şey çox ciddidir. Əziz qonağa nahar veriləcəyinə hazır olmalısınız:
- donuts ilə dadlı borscht;
- bişmiş donuz əti;
- məşhur Solokha salatı;
- Ukrayna istehsalı ev şərabı.
Odessadakı bu quruma əlavə olaraq, ənənəvi Ukrayna mətbəxini təqdim edən bir çox restoran və kafe tapa bilərsiniz, məsələn, həqiqətən sahildə, dəniz kənarında yerləşən "Dəniz kənarında Xutorok". Yapon yeməklərini "Kyoto" və "Kobe" restoranlarında, yunan dilində "Papa Costa" da, Taylandlılar "Devarana" da dadına baxa bilərsiniz. Odessadakı restoranlar şəhərin özü qədər müxtəlifdir.
