Tanzaniyadakı yeməklər çox mürəkkəb olmasa da dadlı, doyurucu və müxtəlif yeməklərlə xarakterizə olunur.
Tanzaniyada yemək
Tanzaniyalıların pəhrizində tərəvəz, ət (mal əti, keçi əti, donuz əti, quş əti), dəniz məhsulları, balıq, düyü, manyok və baklagiller var.
Yerli banan şəkərsiz və dadı kartof olduğu üçün yerli əhali onları bişirir, bişirir, sobada qaynadır, ət və fıstıqla bişirir.
Tanzaniyada camış biftekindən zövq alın; dəvəquşu ətini tropik meyvələrlə qızardın; kömür üzərində bişmiş balıq; limon suyu ilə qızardılmış karides; ahtapot güveç; hindistan cevizi südü ilə bişmiş düyü ilə ördək; müxtəlif doldurulma ilə pancake və düz tortlar; qalın Afrika sıyığı (qızardılmış və toplara yuvarlanan); dəniz yosunu salatı; istiridye və qabıqlı bir yemək.
Şirin dişli olanlar müxtəlif tropik meyvələri (mango, papaya, hindistan cevizi, ananas), popsicles, donuts, banan kremli tortlar, halua (badam-qəhvə deserti) dadına baxa bilərlər.
Ekzotik bir yemək həvəskarıysanız, timsah və ya fil güveçini, antilop filetosunu, qızardılmış qurd qanadını, qızardılmış çəyirtkələri və termitləri sınayın.
Tanzaniyada harada yemək olar?
Xidmətinizdə:
- otellərdə və ticarət mərkəzlərində Tanzaniya və beynəlxalq yeməklər sifariş edə biləcəyiniz iaşə müəssisələri;
- balıq restoranları;
- küçə kafeləri;
- kafelər ziyarətçilərinə vegetarianlar üçün xüsusi menyu təklif edir.
Tanzaniyada içkilər
Populyar Tanzaniya içkiləri çay, qəhvə, pivə, cin, konyaqi (cin kimi dadlı bir papaya içkisi), likör (şokolad, hindistan cevizi), şərabdır.
Tanzaniyada yerli (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) və idxal olunan (Castle, Stella Artois, Tusker) pivələri sınamağa dəyər.
Tanzaniyaya yemək turu
Tanzaniyaya bir yemək turunda, Zanzibar adasını ziyarət edəcəksiniz, burada ədviyyatlı yeməklərin dadına baxa bilərsiniz. Ancaq əvvəlcə "dadlı" səyahətiniz, sizin üçün ləzzətli yeməklər (darçınlı düyü, kişmiş, qərənfil, kimyon, bibər) hazırlanacaq yerli ərzaq bazarına səyahətlə başlayacaq.
Bundan əlavə, bu tur çərçivəsində sizə sorpotel (mal əti qaraciyərinə, dilinə və ürəyinə əsaslanan, xüsusi otlar və ədviyyatlarla bişmiş yemək) bişirmək öyrədiləcək.
Tanzaniyada tətil edərkən, krater göllərini və alp çəmənliklərini görə bilərsiniz, səfərlərə (yürüyüş, kano safari və yelkənli üzgüçülük) və görməli yerlərə ekskursiyalara gedə, ağ çimərliklərdə günəşlənə, dalğıc, şnorkel, paraşütlə gəzinti, dağ gəzintisi və Tanzaniya yeməklərinin dadına baxa bilərsiniz.
Hansı tətil yerini seçsəniz də, Tanzaniyada bir tətil sizin üçün unudulmaz bir macəraya çevriləcək!
