Ganadakı yeməklər, otellərdə və bir çox restoranda yalnız ənənəvi yerli deyil, həm də Avropa mətbəxini yeyə bilməyinizlə xarakterizə olunur. Bundan əlavə, yerli müəssisələrdə yeməklərin qiyməti olduqca aşağıdır.
Ganada yemək
Ganalıların pəhrizi şorbalardan (onlara tərəvəz, fıstıq, xurma qozu əlavə olunur), dəniz məhsullarından (karides, midye, yengeç), balıq, tərəvəz və meyvələrdən, baklagiller, düyüdən ibarətdir.
Qanada kabab sınamalısınız; kuskus; əzilmiş yam və manyokdan hazırlanan toplar (fufu); xurma yağında bişmiş balıq (fantefante); əzilmiş manyok və avokado topları (akyeke); vəhşi heyvan əti yeməyi (akrantee); düyü ilə ət (yolof); qızardılmış hinduşka ("chofi"); qızardılmış salyangozlar (yaşıl-yaşıl); pomidor sousunda uskumru və qızılbalıq balıq şorbası; qızardılmış qara lobya, qurudulmuş balıq, pomidor və soğan; yumurta, pomidor və soğan ilə yengeç və karides salatı (“gari-photo”).
Şirin dişləri olanlar təzə meyvə və tərəvəzlərdən (banan, hindistan cevizi, papaya), zəncəfil, zəncəfil, süd və şəkər püresi ilə bişmiş qızardılmış bananlardan və müxtəlif ərəb şirniyyatlarından istifadə edə biləcəklər.
Ganada harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- menyusunda milli, Çin, Fransız, Yaxın Şərq və digər mətbəxlərin yeməklərini tapa biləcəyiniz kafe və restoranlar;
- fast food ala biləcəyiniz müəssisələr.
Müxtəlif ədviyyatlar, təbii məhsullar və ekzotik meyvələr üçün Kankeşi bazarına (Akkra şəhərində) getməlisiniz. Alış -veriş etmədən bu bazarı tərk etməyəcəksiniz, çünki burada ən böyük qida məhsulları seçimi təqdim olunur (alver etməyi unutmayın).
Ganada içkilər
Ganalıların məşhur içkiləri çay, qəhvə, kakao, meyvə şirələri, askenki taxılından hazırlanan sərinləşdirici içkilər, xurma şərabı, darı pivəsi "pito", qarğıdalı pivəsi "asana", "akpeteshi" (cin və içki arasında olan bir içki)).
Qana yemək turu
Qanada, milli mətbəxlə tanış ola biləcəyiniz kafe və restoranlara baş çəkə bilərsiniz.
İstəyirsinizsə, sizin üçün Dgomba qəbiləsinin (bu qədim insanlar Qananın şimalındakı yuvarlaq gil daxmalarda yaşayır) yaşayış məntəqəsinə səyahət təşkil edə bilərsiniz. Burada, qəbilənin ağsaqqallarının bir araya gəldiyi liderin böyük bir daxmasını görəcək, həm də sizi milli yeməkləri ilə mütləq müalicə edəcək bu xalqın mədəniyyəti, həyat tərzi və adətləri ilə tanış olacaqsınız.
Qanaya tətilə gedərkən, İngilis və Portuqaliya dövrünə aid qalalar görəcək, canlı və rəngarəng bazarları ziyarət edəcək, Adaklu və Afajato dağlarını əhatə edən bir yürüyüşə çıxacaq, üzgüçülük, dalğıc, alpinizm və yerli mətbəx nümunələrini seyr edəcəksiniz.
