Latviyada yemək nisbətən ucuzdur (yerli kafe və restoranlarda ərzaq qiymətləri Moskva və Qərbi Avropaya nisbətən aşağıdır). Bir çox turist yerli yeməklərin yalnız sağlam deyil, həm də dadlı, məmnun və müxtəlif olması ilə sevinəcəkdir.
Latviyada yemək
Latviyalıların pəhrizi ət, un və süd məhsulları, balıq (cod, perch, uskumru, pike, pambıq), şorbalar, tərəvəzlər, paxlalı bitkilərdən ibarətdir.
Latviyalılar günə kublar halında kəsilmiş qaynadılmış kartof, evdə hazırlanan kolbasa və hisə verilmiş bel, Süd və yumurta melanjı ilə tökülmüş və sobada bişmiş Kəndli Səhər yeməyi ilə başlamağı sevirlər.
Latviya bir çox çeşidi olan əla çörəyi ilə məşhurdur: ölkədə müxtəlif növ çörəklər tapa bilərsiniz - yüngül havuçdan qoz -fındıq və qurudulmuş meyvələrlə çovdara qədər. Bu məhsul latışlar arasında o qədər populyardır ki, tez -tez qatıq və dondurma kimi kulinariya şah əsərlərinin hazırlanmasına əsas olur.
Latviyaya gələrək, çırpılmış zülallar, qoz -fındıq və qarağat mürəbbəsi əlavə edilərək irmik sıyığı kimi qeyri -adi yemək birləşmələrinin dadına baxa bilərsiniz; quru meyvələrlə pivə və ya çörək şorbası; qəhvəyi çörək jeli …
Latviyada mütləq müxtəlif doldurulmalarla bişmiş pirogları sınamalısınız (kartof, qarğıdalı mal əti, jambon, kələm, yerkökü, kəsmik); soğan sousu ilə qızardılmış siyənək; pendir və soğan ilə kıyılmış balıq və çörək güveç; kimyon sousunda quzu; qızardılmış donuz qabırğaları; turşu yılan balığı; donuz əti.
Latviyada harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- müxtəlif milli mətbəxlərin restoranları (burada Avropa, Qafqaz, Latviya, Asiya, Latın Amerikası mətbəxlərinin yeməklərini sifariş edə bilərsiniz);
- kafelər, şirniyyat mağazaları, qəlyanaltılar;
- fast food müəssisələri (pizzacılar, köfte, pancake, fast food zənciri "Lido" ilə təmsil olunur).
Latviyada içkilər
Populyar Latviya içkiləri çay, qəhvə, kvas, pivə, şərab, araq (kimyon və pomidor arağı), likördür.
Latviyadakı spirtli içkilərdən məşhur "Riga Black Balsam" və çoxsaylı bitki likörlərini sınamağa dəyər.
Yüngül pivə sevənlər "Aldaris Luxus", "Bauskas Gaisais", "Aldaris Zelt" və qaranlıq biraları sevənlər "Porteris" və "Bauskas Tumsais" ə diqqət yetirməlidirlər.
Latviyaya gastronomik tur
Bir qastronomik tura çıxarsanız, məsələn, "Baltiklərin Müasir Dadı", Riga bazarını ziyarət edə bilərsiniz (burada təbii məhsullardan dadmaq təklif olunacaq və hər biri haqqında sizə məlumat verəcək), "Riga Black" "Laima" fabrikində şokoladlı balzam ", köhnə şəhər meyxanasında milli yemək və içkilərdən dadın.
Latviyaya bir səfər gurmelerə müraciət edəcək - burada həm ənənəvi, həm də müasir Latviya mətbəxindən ləzzət ala bilərlər.
