Krımdakı yeməklər, yarımadada yeməklərin qiymətinin fərqli olması ilə xarakterizə olunur: dəniz sahilinə yaxın olan iaşə obyektləri, içindəki qiymətlər bir o qədər bahadır.
Krımda yemək
Ənənəvi Krım mətbəxi Krım Tatarlarıdır. Bu mətbəxin müxtəlifliyi onun formalaşmasında Türkiyə, Yunanıstan, Ukrayna, İtaliya, Rusiya və digər ölkələrin kulinariya ənənələrindən təsirlənməsi ilə bağlıdır.
Krım Tatar mətbəxinin tipik yeməkləri kələm rulonları (kıyılmış ət həm kələm, həm də üzüm yarpaqlarına bükülmüşdür) və doldurulmuş bibərdir.
Krımda içkilər
Yerlilər çay, qaymaqlı və ya südlü qəhvə içməyi sevirlər. Krımda müxtəlif üzüm növləri yetişdirilir, buna görə burada müxtəlif şərabların, vermutların və konyakların dadından zövq ala bilərsiniz.
Ağ şərab sevənlər Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, qırmızı şərab - Pinot Fran, Merlot, Cabernet və çəhrayı şərab - Heraclea və Alcadar Muskatlarını bəyənəcəklər.
Əlavə olaraq, ətirli şərablar Krıma şöhrət gətirdi, buna görə də "Manastır müalicəsi" və "Krım buketi" (tərkibində Krım otları var) kimi vermutları sınamağa dəyər.
Bir şərab turu ilə Krıma getsəniz, şərab və şərabçılıq muzeylərini və şərab zirzəmilərini ziyarət etmək şansınız olacaq. Burada Krım yarımadasının ən yaxşı şərablarından bir neçə şüşə də ala bilərsiniz.
Digər ənənəvi Krım içkisi konyakdır: ən yaxşı markalar Koktebel zavodunda istehsal olunur.
Saxta alışların qarşısını almaq üçün şirkət mağazalarından spirtli içkilər almaq məsləhətdir.
Krımın ən yaxşı şərab zavodları
Krıma gastronomik tur
Krımın qastronomik turunda nəinki zəngin milli mətbəxi dadacaqsınız, həm də onları bişirməyə cəhd edəcəksiniz: bunu ən yaxşı restoranların aşpazlarının keçirdiyi ustad dərslərində edə bilərsiniz (onlar sizə sirlərini məmnuniyyətlə açacaqlar) yerli yeməklər və içkilər hazırlamaq).
İstəyirsinizsə, Ai -Petrinin ətəyində yerləşən kiçik bir alabalıq fermasına gedə bilərsiniz - burada təsərrüfatın işinin xüsusiyyətləri ilə tanış olacaqsınız, alabalığın necə yetişdirildiyini görəcəksiniz və əlbəttə ki, təzə tutulan balığın dadına baxa bilərsiniz.
Krımda harada və nə yemək lazımdır
Krımda hər kurort şəhərində fəaliyyət göstərən kafelərdə, restoranlarda, qəlyanaltılarda, özünə xidmət edən yeməkxanalarda yeyə bilərsiniz. Bu müəssisələrin menyusu müxtəlifdir - tətil edənlərin xidmətində:
- Rus yeməkləri (köftə, okroshka);
- Qafqaz yeməkləri (xaçapuri, barbekü);
- Krım yeməkləri (pasties, samsa);
- Ukrayna yeməkləri (borsch, köftə);
- Avropa mətbəxi (entrecote, fransız kartofu).
İstənilən Krım kurort şəhərində kiçik fast food mağazalarında (köşklər və ya tövlələr) pasties, sosiska və ya pizza dadmaq olar, küçə yeməkxanalarında isə manqal, bişmiş pomidor və badımcan ləzzət ala bilərsiniz.
