Bolqarıstanda yeməklər keyfiyyətli, məmnun və nisbətən ucuzdur. Bolqarıstanda ərzaq məhsullarının mülayim qiymətləri sayəsində, hər bir turist, iqtisadi bir tətil seçimi olsa belə, ölkədə dadlı və müxtəlif yemək yeyə biləcək.
Bolqarıstanda yemək
Bolqarıstanlıların ən çox sevdiyi yeməklər bunlardır:
- salatlar (çox vaxt üstünə pendir səpilir): Bolqarıstan sakinləri təzə pomidor, xiyar, bibər və feta pendirinə əsaslanan Shopska salatına xüsusi məhəbbətlə yanaşırlar;
- güveçlər (dükan tipli siren, burek çuşka);
- şorbalar (toyuq, pomidor);
- balıq və ət yeməkləri.
Bolqarıstana gələrək mütləq ənənəvi soyuq şorba "Tarator" (əsas maddələr turş süd, xiyar, qoz, sarımsaq, şüyüd), "Musaka" adlı ikinci yeməkləri (quzu və pendir ilə bişmiş kartof), "Sarmi" ni mütləq sınamalısınız. "(Bolqar kələm rulonları)," Drob Sarma "(yumurta və düyü ilə bişmiş doğranmış qaraciyər) …
Yerli meyxanaları ziyarət edərək Bolqarıstanda nahar edə bilərsiniz - burada kompleks nahar sifariş edə bilərsiniz, həmçinin Bolqarıstan mətbəxinin əsas yeməklərindən ləzzət ala bilərsiniz.
Bir restorana baş çəkmək qərarına gəlsəniz, mehenə (ənənəvi Bolqar restoranı) dayanmaq daha yaxşıdır - burada geniş çeşiddə milli yeməklər təqdim olunur.
Məhdud büdcə halında, ləzzətli və yaxşı yeməklərin dadına baxa biləcəyiniz yerli ucuz yemək barlarında nahar edə bilərsiniz.
Əhəmiyyətli: Bolqarıstanda yeməklərin bir hissəsi olduqca təsir edici olduğundan, cəhd etmək istədiyiniz bütün yeməkləri dərhal sifariş etməməlisiniz.
Əgər xərc sizin üçün önəmlidirsə, Bolqarıstanın məşhur kurortlarında yemək üçün daha yüksək qiymət ödəməli olduğunuzu nəzərə almalısınız.
Bolqarıstanda içkilər
Bolqarıstanda ənənəvi içkilər ayran, boza və bolqar şərabdır.
Bolqarıstana gəldikdən sonra Muscat və Kadarka kimi məşhur Bolqar şərablarını, həmçinin yerli pivələri - "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka" sınamalısınız.
Güclü spirtli içkilərin sevgilisisinizsə, onda rakia - hazırlanması üçün üzüm, ərik və ya gavalı istifadə edilən bir likördən xoşunuz gəlir (içkinin gücü 40%-ə qədərdir).
Bolqarıstana gastronomik tur
Bolqarıstan mətbəxinin ləzzətlərini yaşamaq üçün bir avtomobil kirayəyə götürüb yaxınlıqdakı şəhər və kəndləri gəzmək lazımdır - onlar nə qədər uzaqda yerləşsə, dadını o qədər rəngarəng yeməklər (Avropa mətbəxi böyük şəhərlərdə yerli yeməklərə böyük təsir göstərir). Belə kəndləri ziyarət edərkən, quzu güveç və şirəli gyuvech (qızardılmış ət, kartof və baklagiller) sınamağa dəyər.
Bolqarıstan mətbəxini tanımağın başqa bir yolu Qida Festivallarını ziyarət etməkdir - rəngarəng festivallarda iştirak edə və yerli yeməkləri dadmaq olar.
Bolqarıstanı ziyarət edərək buranın ləzzətli və unudulmaz gözəl yeməklər ölkəsi olduğunu öyrənəcəksiniz.
