Ənənəvi rus mətbəxi

Mündəricat:

Ənənəvi rus mətbəxi
Ənənəvi rus mətbəxi

Video: Ənənəvi rus mətbəxi

Video: Ənənəvi rus mətbəxi
Video: Rus Mətbəxindən Dadlı Yeməklər 2024, Sentyabr
Anonim
şəkil: Ənənəvi rus mətbəxi
şəkil: Ənənəvi rus mətbəxi

Rusiyada iaşə, ölkədə turistlərin ehtiyaclarını mükəmməl şəkildə təmin edən kifayət qədər sayda iaşə müəssisəsinin olması ilə xarakterizə olunur.

Yeganə problem, həftə sonları kiçik şəhərlərdə və kəndlərdə problemlərlə üzləşməyinizdir - xüsusi xidmətlər üçün burada bir çox restoran və kafe bağlanır (xüsusi ziyafətlər təşkil olunur).

Rusiyada yemək

Ruslar yüksək kalorili, yağlı və şirin qidalara üstünlük verirlər. Onların pəhrizində aşağıdakılar var:

- turş yeməklər (meyvə içkisi, çovdar çörəyi, turş kələm);

- ilk yeməklər (göbələk, balıq şorbası, kələm şorbası, borscht, okroshka);

- sıyıq (yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, düyü);

- sakatat yeməklər (qaraciyər, böyrəklər, dil, jele qabları).

Rusların ən çox sevdiyi yemək donuz əti, mal əti, toyuq, kolbasa, balıq, süd məhsulları (qatıq, kəsmik, kefir) dir.

Rusiyaya tətilə gələrək ənənəvi rus yeməklərini - kələm şorbası, pirog, pancake, köftə, qırmızı və qara kürü dadına baxa bilərsiniz.

Ziyarət etdiyiniz bölgədən asılı olaraq yerli milli mətbəxi dadmaq imkanınız olacaq. Məsələn, Buryatiyaya və ya İrkutsk bölgəsinə gəldikdən sonra pozalar, Tatarıstanda və ya Başqırdıqda - echpochmaks və baursak sınaya bilərsiniz.

Rusiyada içkilər

Ənənəvi olaraq rus içkiləri meyvə içkisi, kvas, sbiten, araqdır.

Şərab Rusiyada daha az sevilən bir içki deyil. İstəyirsinizsə, Krasnodar Bölgəsinə gedə bilərsiniz: böyük fabrikləri və kiçik şərab fabriklərini (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia) ziyarət edərək bu bölgənin şərabçılıqla tanış olmaqla yanaşı, həm də müxtəlif növ şərabların və şampanların dadına bax.

Rusiyada gastronomik tur

Gastronomik turizm Rusiyada hələ geniş inkişaf etməmişdir, lakin buna baxmayaraq, turizm agentliklərinin xidmətlərindən istifadə edərək, gurmeler maraqlı bir səyahətə çıxa bilərlər. Belə bir qastronomik tura çıxaraq ən yaxşı restoranları ziyarət edərkən rus mətbəxinin xüsusiyyətləri ilə tanış ola bilərsiniz.

Və məsələn, Yaroslavl bölgəsində, bu ərazidə yaşayan insanların ənənələrinə uyğun olaraq təşkil edilən "Rus daxmasında nahar" adlı proqramdan istifadə edə bilərsiniz.

Belə bir proqramın xüsusiyyəti, sahibləri sizi rus qonaqpərvər ənənələrinə uyğun olaraq əziz bir qonaq kimi qəbul edəcək bir kənd evində qarşılanmağınızdır.

Belə bir turun üstünlüyü yemək üçün istifadə olunan məhsulların ekoloji təmizliyidir.

Rusiyada istirahət etmək üçün bir seçim edərək, hər kəs mülayim bir iqlimdən zövq ala bilər, Rusiya kurortlarının çimərliklərində dincələ bilər, əsas müalicəvi amillərin palçıq və mineral sular olduğu pansionatlarda və sanatoriyalarda sağlamlıqlarını yaxşılaşdıra bilər. əlverişli və müxtəlif yeməklər.

Tövsiyə: