Ənənəvi Litva mətbəxi

Mündəricat:

Ənənəvi Litva mətbəxi
Ənənəvi Litva mətbəxi

Video: Ənənəvi Litva mətbəxi

Video: Ənənəvi Litva mətbəxi
Video: Ənənəvi Litva qırmızı salatı 2024, Iyun
Anonim
şəkil: Ənənəvi Litva mətbəxi
şəkil: Ənənəvi Litva mətbəxi

Litvadakı mətbəx, ölkədə yemək keyfiyyətinin çox yüksək olması ilə xarakterizə olunur: ölkədə təbii və təzə məhsullar çatışmazlığı yoxdur. Hər hansı bir Litva restoranının menyusunda həm milli, həm də Avropa mətbəxinin yeməklərini tapa bilərsiniz (bir çox restoran ziyarətçilərinə köhnə reseptlər əsasında hazırlanan oyun yeməklərini sınamağı təklif edir).

Litvada yemək

Litva pəhrizinin əsasını ət, balıq, dənli bitkilər, şorbalar, tərəvəzlər, süd məhsulları təşkil edir. Litvalıların ən çox sevdiyi tərəvəz kartofdur: qaynadıb xama, süd və kəsmiklə yeyirlər, həm də ondan kartof pancake, zrazy və köftə hazırlayırlar.

Litva mətbəxi digər Şərqi Avropa mətbəxlərindən, yəni Belarus, Skandinaviya və Polşadan təsirləndi.

Litvada mütləq yerli mətbəxi sınamalısınız - vedarai (kartof kolbasası); cepelinai (qızardılmış kartof ilə kıyılmış ət yeməkləri); hisə verilmiş yılan balığı; skilandis (hisə verilmiş ət), kumpis (donuz əti); mal əti zrazy; müxtəlif doldurulmalarla doldurulmuş qaz (göbələkli sıyıq, alma, kələm turşusu).

Litvada harada yemək olar? Xidmətinizdə:

  • kafe və restoranlar;
  • barlar və barlar;
  • fast food restoranları, bistrolar, qəlyanaltılar;
  • pivə restoranları (pivədən əlavə, burada müxtəlif yeməklərin dadına baxa bilərsiniz).

Litvada içkilər

Litvalıların məşhur içkiləri çay, qəhvə, sərinləşdirici içkilər, kvas (otlar, yarpaqlar, bal, kişmiş əsasında hazırlanır), kimyon suyu, midus (bala əsaslanan spirtli içki), pivə, balzam, likör, likördür.

Pivə ölkədə o qədər populyardır ki, onu hər küncdən ala bilərsiniz. Bundan əlavə, hətta Litvada pivədən şorba hazırlanır. Bir pivə bilicisisinizsə, Vilniaus, Utenos, Svyturys kimi yerli markaları sınayın. Vilnüsdə tətil edirsinizsə, məşhur Busi trecias pivə zavodunu ziyarət edin (burada sizin üçün bələdçi bir dequstasiya turu təşkil edilə bilər).

Litvaya gastronomik tur

Vilnüsə qastronomik bir tura çıxaraq, Dvoryanskoe Nest restoranını ziyarət edəcəksiniz - burada Litva mətbəxini və yerli içkiləri dadacaqsınız, eləcə də sizin üçün Litva mətbəx ənənələri haqqında bir hekayə -təqdimatın təşkil ediləcəyi master -klasslara qatılacaqsınız. bəzi yeməklər bişirməyi öyrətdi.

Restoranda sizə milli geyimli garsonlar xidmət edəcək, onlar gəlişinizdən əvvəl sizə yüngül qəlyanaltılar təqdim edəcək - bir neçə növ siyənək və kolbasa, hisə verilmiş donuz əti, sarımsaq və pendir ilə Litva çörəyi. İsti yeməklər üçün sizə zeppelinlər veriləcək (aşbaz bu kartof məhsullarını özünüz qəlibləməyinizə imkan verəcək) və desert üçün - dərman bitkiləri dəmlənmiş çay ilə milli Litva tortu.

İstəyirsinizsə, bu içkinin tarixi, istehsal texnologiyası ilə tanış olmaq və əlbəttə ki, bu köpüklü içkinin dadına baxmaq üçün Utenadakı bir pivə fabrikini ziyarət etməklə bağlı qastronomik tura çıxa bilərsiniz.

Litvaya gastronomik tur, yerli yeməklərin və içkilərin dadını qiymətləndirmək üçün əla fürsətdir.

Şəkil

Tövsiyə: