Norveçdəki yeməklər olduqca bahadır, amma məqsədiniz qənaət etməkdirsə, ucuz kafeləri ziyarət edin və küçə tezgahlarından yemək alın (istəsəniz, yanacaqdoldurma məntəqələrində mağazalarda qəhvə və sandviçlər sifariş etmək olar).
Norveçdə yemək
Norveçlilərin ən çox sevdiyi yemək süd məhsulları, ət (geyik əti, quzu, balina əti), balıq (siyənək, uskumru, somon, cod) və dəniz məhsullarıdır.
Norveçdə norveçlilərin ən sevdiyi məhsulu - keçi pendirini (məşhur çeşidlər: Brunost, Pultost, Hammelost) dadmaq imkanınız olacaq.
Balıq yeməklərini mütləq sınamalısınız - klipfisk (qurudulmuş cod), lutafisk (ədviyyatlarla bişirilmiş, əvvəlcədən hisə verilmiş cod), rakfisk (mayalanmış alabalıq), həmçinin ölkənin məşhur milli yeməyi - farcical (kələm və quzu bişmiş güveç) ət).
Norveçdə səhər yeməyi üçün sizə müxtəlif kəsiklər (ət, balıq, pendir), yumurta, çörək və qəhvə yemək təklif oluna bilər; nahar üçün - soyuq qəlyanaltılar (hisə verilmiş somon və ya geyik əti və ya geyik əti topları). Və desert üçün lukket valnott (çırpılmış krem ilə örtülmüş tortlar) sınamalısınız.
Norveçdə harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- tipik Norveç yeməkləri olan restoranlar;
- kafe və barlar;
- küçə tövlələri və köşklər (burada pizza, kartof, cips, sosiska, qızardılmış toyuq ala bilərsiniz);
- fast food müəssisələri (McDonald's, Burger King).
Norveçdə içkilər
Norveçlilərin ən çox sevdiyi içkilər süd, qəhvə, çay, pivə, grogdur (bu içki qərənfil, kardamon, badam, kişmiş əlavə edilərək qırmızı şərabdan hazırlanır).
Norveçdə spirtini kartofdan hazırlanan aquavit - arağı sınamağa dəyər (içkinin gücü 38-50 dərəcədir). Bundan əlavə, keşniş, şüyüd, anason, kimyon və digər ədviyyatlar əlavə olunur.
Unutmayın ki, gücü 4.75% -dən çox olan spirtli içkilər yalnız Vinmonpolet ixtisaslaşdırılmış mağazalar şəbəkəsində satın ala bilərsiniz (bu cür mağazalarda seçim böyükdür, amma qiymətlər də çox yüksəkdir).
Norveçə yemək turu
Bir neçə gün davam edəcək Norveçə bir qida turu seçməyə qərar verərsəniz, ən yaxşı Norveç aşpazlarının qastronomik seminarlarına qatıla, ənənəvi Norveç mətbəxinin dadına baxa, pivə zavodunu və spirtli miniatürlər muzeyini ziyarət edə bilərsiniz.
İstəsəniz, yaxtaya gedəcəyiniz dəniz balıq ovu təşkil edə bilərlər. Bundan sonra, tutduğunuz ovdan dadlı yeməklərin sizin üçün hazırlanacağı bir balıqçı kəndinə aparılacaqsınız.
Əlavə olaraq, kral yengeç balıqçılığında iştirak edə bilərsiniz (2 metrə çata bilər) və fyordun sahilində ləzzətli bir nahar sizin üçün təzə ovdan hazırlanacaq …
Norveçdə tətildə olarkən, şübhəsiz ki, dadını heç vaxt unutmayacağınız Norveç mətbəxindən nümunə götürə biləcəksiniz.
