Çexiya turlarını insanlığın həm güclü, həm də gözəl yarısı eyni dərəcədə xəyal edir. Bu ölkədə hər kəs öz ləzzətini tapır və zəngin ekskursiya proqramı Praqadan və ya Plzendən çox maraqlı təəssüratlar gətirmək üçün yeganə fürsətdən uzaqdır. Çex Respublikasındakı restoranlara baş çəkmək daha çox sevindirir, çünki hətta vegetarianlar və inandırıcı teetotallar da məşhur pivə və qızardılmış kolbasalar haqqında bilirlər. Hər bir böyük şəhərdə və əyalət təşkilatında, qonaqlara əsrlər boyu diqqətlə izlənilən köhnə reseptlər əsasında hazırlanan ən az on çeşidli köpüklü içkilər təklif olunacaq.
Başa düşülən bir sıralamaya görə
Çexiyada sözün həqiqi mənasında hər küncdə yeyə bilərsiniz, ancaq bütün müəssisələr qiymət siyasətindən, menyudan və hətta parametrlərdən asılı olaraq üç əsas kateqoriyaya bölünür:
- Ən bahalı və iddialı restoranlardır. Bu cür müəssisələrin işarəsi "Restoran" yazısını daşıyır, qiymətlər hörmətlə qarşılanır, lakin xidmət sinfi də çox yüksəkdir. İsti bir ət yeməyi, teatr tezgahlarına biletlə təxminən eynidir və öz pivələrimiz əla keyfiyyət və müxtəlifliyə malikdir.
- Ölkədə restoran adlanan kafelərin menyusundakı yeməklərin təxminən yarısı - Restaurace. Burada daha rahat bir atmosfer hökm sürür, garsonlar eyni anda bir neçə masaya xidmət edir, amma uzun müddət sifariş gözləməkdən qorxmamalısınız, çünki Çex Respublikasındakı restoranlar statuslarından asılı olmayaraq layiqli xidmətlə öyünə bilərlər.
- Ən büdcəli müəssisələr pub və ya Pivnice -dir. Çexiyadakı bu restoranların xüsusiyyəti əla mətbəx və əlverişli qiymətlərlə səxavətli hissələrdir. Axşamlar, böyük şirkətlərin salonlara toplaşdığı vaxt burada bir qədər səs -küylüdür.
Mağaradan qədim qalaya qədər
Çexiyada nahar və ya şam yeməyi üçün yer seçərkən səyyahlar restoranların interyerinin zənginliyini və müxtəlifliyini qeyd edirlər. Rahat zirzəmilər və orta əsr qala salonları, yay verandalarındakı açıq yeməklər və keçmiş əsrlərin ətrafı olan köhnə evlər - Çexiyadakı restoranlar bir qədər muzeyə bənzəyir və buna görə də yemək həmişə interyerin xoş düşüncəsi ilə müşayiət olunur.
Pivə restoranı "Chodovar", Karlovı Varı yaxınlığındakı bir qranit qaya içərisində, yalnız bal qabırğası və qarağat soslu maralı ilə deyil, həm də ölkənin ən qədim pivə zavodlarından biri ilə məşhurdur. Sərxoşedici içki səkkiz əsr əvvəl burada hazırlanıb və müəssisədə nahardan əvvəl pivə zavodu ilə tanışlıq təşkil oluna bilər.
"U Fleku" pivə bağının səkkiz zalı və yaz bağı eyni anda bir neçə yüz xəstəni qəbul etməyə hazırdır. Pub 15 -ci əsrdə açıldı və Çexiyadakı bu restoran yalnız gurmeler arasında deyil, həm də köhnə interyer və orta əsr memarlığı pərəstişkarları arasında böyük maraq doğurur.
