Cazibənin təsviri
Sankt -Peterburqda, 14 Robespierre Sahilində, ölkəmizdə ilk qəhvə muzeyi var. Muzey çox yaxınlarda - 2008 -ci ilin noyabrında açılmışdır.
Qəhvə muzeyi yaratmaqla təşkilatçılar qarşısına bir məqsəd qoydular: həm Sankt -Peterburqda, həm də Rusiyada qəhvə mədəniyyətinin daha da inkişaf etdirilməsi. Buna görə də muzey ekspozisiyasını təqdim edərkən ziyarətçilər qəhvənin tarixi, onunla əlaqəli qədim əfsanələr, qəhvəni qovurma variantları və faydaları, istehsal prosesi və bu içkinin içilməsi mədəniyyəti ilə tanış ola biləcəklər.. Həmçinin burada sizə qəhvənin ölkəmizdə necə, hansı zamanda və haradan gəldiyini, necə və harada yetişdirildiyini, toplandığını, hazırlandığını və istehlak edildiyini söyləyəcəklər.
Muzeyin sərgi salonu, sərgi salonu, dequstasiya otağı və Qəhvə Terası var.
Muzeydə müxtəlif dövrlərdən hazır qəhvədən qablaşdırılan 18-19 -cu əsrlərə aid çaydanlar və qəhvə hazırlayıcılar nümayiş olunur. Qəhvəni ehtirasla sevən bəstəkar Lüdviq van Bethovenin qəhvə hazırlayıcısının çox maraqlı bir nüsxəsi. Özü də bu içkinin hazırlanması ilə məşğul idi və heç kimə bunu etməyə icazə verməmişdi. Qəhvə hazırlayarkən, maestro çox özünəməxsus bir qəhvə maşını istifadə edərək tam 64 lobya istifadə etdi və bəzi məlumatlara görə gündə təxminən 50 fincan içdi. Muzeydəki bütün eksponatların əlində götürülməsinə icazə verilir və şəkil çəkdirdi.
Muzeydə qəhvənin müxtəlif yollarla hazırlandığı "Dadma Şouları" keçirilir. Yüksək peşəkar baristalar nəinki mocha qəhvə maşında və ya fransız mətbuatında süzgəcli qəhvə, qəhvə necə hazırlanacağını göstərməklə yanaşı, həm də bir içki ilə digər içki arasındakı dad və orijinal fərqlərdən danışırlar. Həmçinin, "Show -dequstasiya" nın bütün iştirakçıları qəhvənin türk cezvesində necə hazırlandığı, dünyaca məşhur kapuçinonun necə hazırlandığı və latte sənətinin əsl şah əsərlərinin yaradıldığı - naxış çəkmə prosesi ilə tanış olmaq imkanı qazanır. kapuçino köpüyü üzərində. Digər şeylər arasında, ziyarətçilər qəhvə meydançalarında ənənəvi falçılıqda iştirak edə və Yamayka Mavi Dağı və Kopi Luwak kimi elit qəhvələrdən dadına baxa bilərlər. Dequstasiya zamanı qəhvə haqqında video materiallar ilə tanış ola, onun elit çeşidlərini və muzey suvenirlərini ala bilərsiniz: qəhvə fincanları, soyuducu maqnitləri, dəftərlər və s.
Muzeyin Qəhvə Terası var. Burada xoş bir atmosferdə, musiqidən zövq alarkən keyfiyyətli qəhvə, gözəl desertlər, təzə şirələr, isti bişmiş məhsullar, pendir dondurma və s. Əlavə olaraq, peşəkar bir qəhvə maşını ilə qəhvə hazırlamaq və digər ənənəvi üsullarla təhsil verən "Barista Məktəbi" var. İmza içkilərinin yaradılmasının sirlərini də bölüşürlər.
Sankt -Peterburq Qəhvə Muzeyinin ən yaxın planlarına müxtəlif növ şəhər tədbirləri, ustad dərsləri və təhsil proqramları keçirmək daxildir.
