Özbəkistan milli mətbəxi ilə məşhurdur və səbəbsiz deyil. Bazarlar çoxlu meyvə və şirniyyatla doludur və ləzzətli tortlar və ənənəvi plov nədir! Səmərqəndin ən yaxşı restoranları yerli mətbəxi sınamaq və Şərqin bənzərsiz dadından zövq almaq istəyən hər kəs üçün qonaqpərvər şəkildə qapılarını açır.
Milli mətbəx
Özbəkistanın milli mətbəxində tapıla biləcək ən ləzzətli yeməklər şəhərin demək olar ki, bütün restoranlarında təqdim olunur. Ən yaxşıları bunlardır:
- Səmərqənd restoranı. Menyuda həm yerli, həm Avropa, həm də Rus mətbəxi var. Restoranın 2 zalı, köşkləri və yay terası var. Səmərqənd şəhərin ən lüks restoranı hesab olunur.
- Kişlak restoranı. Şəhəri gəzməkdən zövq alarkən "Kişlak" ı görməmək mümkün deyil. Bura qədim atmosferi ilə unikaldır və özbək xalqının adət -ənənələri və həyat tərzi ilə maraqlananlar üçün əlverişlidir. Mükəmməl mətbəxə əlavə olaraq, səxavətli şərq qonaqpərvərliyi ilə də sizi sevindirəcəklər.
- "Səngizar" restoranı. Bu nəhəng bir restorandır - bütün kompleks 1500 nəfər qəbul edə bilər. Bir bar və hətta VIP otaq var. Burada mütləq yerli mətbəxi sınamalısınız: jiz biz (qızardılmış quzu); kavob (öz şirəsindəki quzu); lyulya kavob (kıyma). Avropa mətbəxi də təqdim olunur. Qonaqlar peşəkar ifaçılar tərəfindən əyləndirilir və şou proqramına canlı musiqi və şərq rəqsləri daxildir.
Qəhvə mağazaları
Səmərqənddəki bu möhtəşəm içkinin biliciləri üçün nəinki qəhvə içə biləcəyiniz, həm də kokteyllər içə biləcəyiniz çoxlu sayda müxtəlif qəhvəxanalar açıqdır. Çoxlu xəmir xörəkləri və pulsuz wi-fi var, buna görə də bu cür qəhvəxanalar çoxdan gənclərin sevimli məkanına çevrilib. Əlverişli qiymətlərlə, həm də daha bahalı tematik müəssisələr var. Ən populyar qəhvə mağazası Starbucks -dır, baxmayaraq ki, bu Amerika Starbucks deyil, özünəməxsusdur, amma bu daha da maraqlıdır.
Səmərqənddəki ən yaxşı özbək plovu "Sabina" da bişirilir və hətta yerli sakinlər də orada şam yeməyi məsləhət görürlər. Yaxşı bir biftek üçün Greenwich Steakhouse -a gedin, Fars və Əfqanıstan mətbəxi Oriental Sweets Caravan Sarai və Labi Gor -də mövcuddur. Rəngarəng Registonda Ukrayna yeməklərini dadmaq olar və Veneziyada əla pizza hazırlanır.
Səmərqəndə gələrək nəinki başqa bir mədəniyyətin müxtəlifliyi arasında dincələ və heyrətamiz yerləri görə bilərsiniz, həm də yerli restoranların bütün möhtəşəmliyini dadacaqsınız.
