Statistikaya görə, hər 5 almandan dördü restoranlara müntəzəm olaraq baş çəkir, yəni heç bir səbəb olmadan orda nahar və şam yeməyi yeyirlər. Yalnız onlara həsəd aparmaq olar, çünki Alman mətbəxi, onu icad edənlər kimi möhkəm və hərtərəfli olur. Hər yeməyin keyfiyyəti dünyaya Bax, Höte və Emmanuel Kantı verən ölkə sakinlərinin şübhəsiz xidmətlərindən biridir. Səyahət edərkən görməyə dəyər Almaniyada restoran seçərkən, milli mətbəxi olan orijinal müəssisələrə diqqət yetirməlisiniz. Bu yolla, naharınızın doyurucu və əhvalınızın məmnun olmasını təmin edə bilərsiniz.
Əsasların təməli
Almanların mətbəxi milyonlarla variantda hazırlanan ət, kartof, turş kələm və əlbəttə ki, pivədir. Sonuncu hal, bəşəriyyətin güclü bir yarısı arasında Alman restoranlarının populyarlığını izah edir. Burada kişi gözünü sevindirən bir şəkilə tez-tez rast gəlinir: sarışın mavi gözlü Gretchen bir anda bir neçə litrlik kubokları gülümsəyərək sürükləyir və eyni zamanda ziyarətçilərlə zarafat etməyi və onlara baxmağı bacarır.
Almanların kulinariya zövqləri ilə tanışlığınızın burada bitdiyini düşünməyin. Buradakı hər bölgənin öz xüsusiyyətləri, üstünlükləri və özünəməxsusluqları var və buna görə də Almaniyadakı restoranlarda tək bir menyu gözləmək olmaz.
Liderlər üçün də qəribə deyildi
Münhendəki brasserie Hofbrauhaus, Almaniyadakı yaxşı bir köhnə restoranın mükəmməl nümunəsidir. 16 -cı əsrdə bir məhkəmə pivə fabriki olaraq meydana çıxaraq, həm populyarlıq, həm də genişlik baxımından hər hansı bir müasir müəssisədən yüz xal öndə olacaq. 2200 nəfər burada ən yaxşı lagerlərin dadına baxa və ofisiantların çevikliyinə və məharətinə heyran ola bilər. Bir vaxtlar nə Lenin, nə də Hitler məşhur meyxananın yanından keçə bilməzdi. Bu fakt müəssisəni əla reklam edir və rus dilindəki menyu, mürəkkəb Alman adları onsuz da yaxşı istirahət edən bir səyahətçiyə tabe olmağı dayandırdıqda vəzifəni çox asanlaşdırır.
Dünyanın məşhurları
Böyük hissələr, münasib qiymətlər, uzun müddətdir qüsursuz bir nüfuz və heyrətamiz hekayələr bütün Berlin restoranlarının əvəzolunmaz komponentləridir. Məsələn, 1621-ci ildən bəri Zur Letzten Instanz-da menyuda "Çapraz müayinə" və "Şəhadət" yeməkləri var və qurumun adı alman dilindən "Son instansiyada" kimi tərcümə olunur. "Baharın On yeddi anı" nı yaradanlara görə, əfsanəvi Stirlitz həyat yoldaşının gözləri ilə qarşılaşdı.
Dünyanın ən məşhur restoranları siyahısında beşinci yeri 16 -cı əsrdə Leypsiqdə hörmətli xalqa qapılarını açan Auerbach Zirzəmi tutur. Höte onu o qədər sevirdi ki, "Faust" un birinci hissəsinin hərəkətini zirzəmidə keçirdi.
