Belarusiyanın paytaxtı, xüsusən qonşuları ilə müqayisədə kiçik bir şəhər idi - Moskva, Kiyev və ya Varşava. Burada çox sakit, rahat və qonaqpərvərdir. Minskdəki ən yaxşı restoranlar, digər mədəniyyət müəssisələri kimi, şəhərin tarixi hissəsində, Troitsky və Rakovski ətraflarında cəmlənmişdir. Bir zamanlar bunlar praktiki olaraq şəhər kənarında idi, bu gün köhnə əyalət şəhərinin ruhunu və ləzzətini qoruyub saxlayırlar.
Ənənəvi Belarus xalq mətbəxi hazırlıq və toxluq sadəliyi ilə seçilir. Ən məşhur yemək pancake - qızardılmış kartof pancake. Litva Böyük Hersoqluğunun zirvəsindən bəri, qarağat sousunda ayı dodaqlarının hazırlanmasına dair reseptlər qorunub saxlanılmışdır. Bugünkü restoranlarda, əlbəttə ki, bu yeməyi tapmaq çətin deyil, ancaq yerli və xarici aşpazların bir çox orijinal reseptləri, şübhəsiz ki, hər hansı bir gurmanın ruhunu sevindirəcəkdir.
İlin restoranı
Labrador adlı qəribə adı olan Minsk restoranlarından birinin bu yaxınlarda aldığı addır. Restoran işçiləri, beyin övladlarını narahatlıq və əsəbi musiqiçilərin olmadığı rahat, sakit bir yer olaraq təyin edirlər.
Burada dostlarınızla gözəl bir şam yeməyi, əziz tərəfdaşlar üçün iş yeməyi təşkil edə və ya sevdiyiniz həyat yoldaşınızla romantik bir şam yeməyi yeyə bilərsiniz. Hər birində barbekü və şömine olan rahat qazebosların olması xüsusilə xoşdur. Mükəmməl bir kulinariya mütəxəssisi olanlar üçün, dostlarını öz əlləri ilə hazırlanan incə bir yeməklə bəzəmək imkanı var.
Kulinariya Olympusda
Digər bir Minsk institutu bir dəfədən çox kulinariya zirvələrini fəth etdi və müxtəlif yarışlarda qalib oldu. Gözəl adı "Oxuyan Fəvvarələr" olan restoran, Belarusiya paytaxtının mərkəzində yerləşməsinə baxmayaraq əla İtalyan mətbəxi ilə təəccübləndirir.
Özünü yaxşı aşpaz olan Smak proqramının keçmiş aparıcısı Andrey Makareviçin verdiyi yeməklərin yüksək səviyyədə olması bu müəssisənin işçiləri üçün xüsusilə xoş idi.
Belarus zövqü
Əsrarəngiz adı "Tavernada Parkovaya" olan restoran orijinal Belarus mətbəxini sevənlərin hamısını qarşılayacaq. Ənənəyə görə, qonaqları tacir Nikanor və tacir Peacock hərarətlə qarşılayırlar, onlar yerə düşənə qədər qidalandırıcı müalicə alır və əylənirlər. Burada aşağıdakılar hazırdır:
- slavyan ayinlərindən birini təşkil etmək;
- şou proqramı ilə imza yeməkləri təqdim edin;
- açıq havada gəzintiyə çıxın.
Minsk sevindirir, sürprizlər və zövqlər verir və təkcə küçələrin təmizliyi, park və meydanların rahatlığı deyil, həm də mətbəxi. Üstəlik, paytaxtda ənənəvi yeməkləri və dünyanın ən populyar reseptlərini tapa bilərsiniz və dünya aşpazlıq ulduzları şəhər restoranlarına işə gəlir.
