Avstriyaya gəldikdə, musiqi həvəskarı Vyana Operasını ziyarət etməklə bağlı xatirələrdən xoşbəxtliklə gözlərini yumur, şirin diş pasta mağazasının pəncərəsində qalan havadar tort haqqında ah çəkir və fotoqraf ləzzətli fotoşəkilləri olan bir albomdan keçir. Hofburg Sarayı. İnanılmaz bir ölkə, hər bir qonağına xizək kurortları və möhtəşəm məbədlər, Avstriya mətbəxinin şah əsərləri və içkilər təklif edərək, Vyana küçəsindəki bir kafedə küçə axını haqqında yavaş -yavaş düşünməklə və dar bir yerdə gəzməklə səyahətdən zövq almaq imkanı verir. gurultulu dağ şəlalələrinə gedən yollar.
Alkol Avstriya
Hər bir Avropa Birliyi üzvü kimi, Avstriya da ölkəyə bir litrdən çox güclü spirt idxalına icazə verməyən vahid gömrük qaydalarına tabedir. Özünüzlə iki litr pivə və ya şərab götürə bilərsiniz, ancaq Avstriyada yüksək keyfiyyətli və əlverişli spirtli içkilərə görə çox az adam bunu edir. Avstriya barında bir litr pivə içkinin növündən asılı olaraq 2-5 avroya başa gələcək. Bir şüşə yerli quru şərab supermarketlərdə təxminən eynidir.
Avstriya milli içkisi
Hər kəs, hətta Avstriyaya getməmiş bir adam da, demək olar ki, bütün dünyada tanınan və milyonlarla qəhvə pərəstişkarı tərəfindən sevilən içkini sınadı. Söhbət uzun illər əvvəl populyarlığı yalnız əyalətlərin deyil, həm də bütün Köhnə Dünyanın sərhədlərini keçən Vyana qəhvəsindən gedir. Avstriyanın milli içkisi 17 -ci əsrin sonunda Vyanada ortaya çıxdı. Türk mühasirəsindən sonra qalan qəhvə dənələri olan torbalar Osmanlı İmperatorluğuna səfəri zamanı sehrli içkinin dadına baxan Kolshitsky üçün faydalı idi. İlk qəhvəxanasını Vyananın mərkəzində açdı və orijinal qəhvə resepti ilə şəhər əhalisinin qəlbini fəth etdi. Çox qeyri -adi və acı dadı bal və krem əlavə edərək maskaladı.
Bu gün ölkədə mindən çox qəhvə evi var və müasir Vyana qəhvəsinin resepti o uzaq zamandan bəri bir qədər dəyişdi:
- 1 çay qaşığı nisbətində güclü qara qəhvə dəmləyin. yarım stəkan suda təzə üyüdülmüş qəhvə və hündür bir fincana tökün.
- Yarım stəkan ağır kremi bir neçə qaşıq şəkər və vanil ilə çırpın və sərt bir köpük halına salın və qəhvənin üstünə qoyun.
- Başınızı rəndələnmiş şokolad və ya darçın ilə səpin.
Vyana reallıqlarına dalmağın tam təsiri üçün, qəhvənizlə birlikdə markalı Sachertorte şokoladlı ərik tortu sifariş edin.
Avstriyada spirtli içkilər
Avstriyadakı ənənəvi alkoqollu içkilər, keyfiyyətcə alman növlərindən aşağı olmayan pivə, yerli üzüm bağlarının meyvələrindən ağ quru şərab və vərdişlərinə görə çox güclü görünə bilən və buna görə də dostlar və alçaqlar üçün suvenirlər kimi mükəmməl olan içkilərdir. içən həmkarları.
