İrlandiyada yemək yerli yeməklərin dadlı, sadə və sağlam olması ilə xarakterizə olunur (onlar üzvi məhsullardan hazırlanır), lakin yerli müəssisələrdə yemək olduqca bahalıdır.
Məqsədiniz pula qənaət etməkdirsə, yemək üçün fermer bazarlarına və ya supermarketlərə getmək məsləhətdir. Öz əlinizlə yemək bişirmək istəmirsinizsə, fast food müəssisələrində və ya meyxanalarda əlverişli qiymətlərlə bir qəlyanaltı yeyə bilərsiniz (meyxanalarda sizə günorta yeməyi üçün qızardılmış ət, tərəvəz və kartof veriləcək).
İrlandiyada yemək
İrlandiya pəhrizində ət, süd məhsulları, tərəvəz, balıq, dəniz məhsulları (lobsters, karides, istiridye, midye) var. Yerli əhali tez -tez ət yeməkləri yeyir və bir çox İrlandiyalı aşpaz, ata -baba ənənələrinə görə, odun yerinə torf istifadə edərək açıq atəşdə ət bişirirlər.
İrlandiyada yaşıl soğan (şampun) ilə kartof püresi sınamalısınız; kartof pancake (boxty); kartof, kərəviz, soğan və yerkökü ilə quzu güveç (İrlandiya güveç); soda çörəyi; dəniz məhsulları pastası; balıq kulebyaku ("dəniz məhsulları pastası"); bişmiş quzu balası ("güveç"); tərəvəz ilə hisə verilmiş qızılbalıq; dəniz yosunu olan istiridyələr; yerkökü ilə qarğıdalı mal əti; dəniz yosunu sufle.
İrlandiyada harada yemək olar? Xidmətinizdə:
- İrlandiya, Fransız, Çin, İndoneziya, İtalyan, Kuba mətbəxi olan restoranlar;
- münasib qiymətlərlə yaxşı yeməkləri olan özəl ailə restoranları;
- İrlandiya meyxanaları (burada şorbalar, salatlar, sandviçlər, balıq və ət yeməkləri, lazanya və müxtəlif dolgulu pasta sifariş edə bilərsiniz);
- fast food və özünə xidmət edən restoranlar.
İrlandiyada içkilər
Populyar İrlandiya içkiləri çay, pivə, viskidir. Köpüklü bir içki sevənlər Murphy's, Guinness, Beamish'i sınamalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, ölkədə spirtli içkilər olduqca baha başa gəlir.
İrlandiyaya yemək turu
İrlandiyaya yemək turuna çıxarkən, Kenmare şəhərini (ölkənin cənub -qərbində) ziyarət edəcəksiniz - burada, yerli restoranlarda, balzam sirkə ilə yengeç keklerini dadmaq, bir pendir boşqabı və qaymaqlı sousda bişmiş dadlı təzə qızılbalıq sifariş edə bilərsiniz..
Yemək turu çərçivəsində İrlandiya mavi pendirini və Dublini dadacağınız Cashel şəhərini ziyarət edəcəksiniz - burada kələm, soğan və ədviyyatlarla kartof güveçindən, Ader kəndindən - yerli restoranlarda olacaqsınız. soğan yağında qızardılmış mal əti, keçi pendiri, kartof kreketi və halibut.
Payızda bir qida turuna səyahət planlaşdırırsınızsa, hər il keçirilən Kinsale Food Festivalına qatıla bilərsiniz - yerli publarda dəniz məhsulları şorbası, ədviyyatlı quzu dadına baxa bilərsiniz.
İrlandiyadakı tətillər, orta əsr qalalarını görmək, klublarda əylənmək, aktiv şəkildə istirahət etmək (dalğıc, sörf, at sürmək, golf oynamaq), orijinal təbiətə heyran olmaq, məşhur güveç ilə keyfiyyətli mətbəxi dadmaq üçün bir fürsətdir.
