Ənənəvi Hong Kong mətbəxi

Mündəricat:

Ənənəvi Hong Kong mətbəxi
Ənənəvi Hong Kong mətbəxi

Video: Ənənəvi Hong Kong mətbəxi

Video: Ənənəvi Hong Kong mətbəxi
Video: Çin barbekü (xırtıldayan donuz əti qızartması, char siu, ördək qızartması) -Honq Konq küçə yeməkləri 2024, Iyun
Anonim
şəkil: Ənənəvi Hong Kong mətbəxi
şəkil: Ənənəvi Hong Kong mətbəxi

Hong Kongdakı yeməklər, çoxlu mətbəxlərə xidmət edən bir çox restoranı olan bir gurme cənnətidir (Hong Kongda 60-dan çox Michelin ulduzlu restoran var). Yeməyin qiymətinə gəldikdə, hamısı müəssisənin yerləşdiyi yerdən asılıdır - rübün dərinliklərində və bəzi əlamətdar yerlərin yanında eyni yeməyin qiyməti bir neçə böyüklük əmri ilə fərqlənəcəkdir.

Hong Kongda yemək

Hong Kongluların pəhrizi düyü, balıq, dəniz məhsulları, əriştə, isti souslar, tərəvəzlərdən ibarətdir.

Hong Kongda, bambuk zənbillərlə dolu dadlı qəlyanaltıların dadına baxmağa dəyər (dim sum); tavada qızardılmış donuz qabırğaları (chasiibao); karides ilə qaynadılmış donuz əti ("shiumy"); qaynadılmış karides köftəsi ("hargau"); tüpürcək üzərində qızardılmış ət; duzda bişmiş toyuq; Pekin ördəkləri.

Hong Kongda harada yemək olar? Xidmətinizdə:

  • yerli və digər mətbəxlərin yeməklərini sifariş edə biləcəyiniz kafe və restoranlar;
  • alış -veriş mərkəzlərində və metrolarda yemək meydançaları açıldı.

Yalnız Hong Kongda Çinin müxtəlif yerlərində məşhur olan orijinal Çin yeməklərini dadmaq olar - bunun üçün Kowloonda üzən bir restorana və ya restoranlara getməlisiniz. Causeway Körfəzindəki bir samanda da nahar edə bilərsiniz.

Hong Kongda içkilər

Populyar Hong Kong içkilərinə soya südü, hindistan cevizi suyu, yaşıl və qara çay, meyvə şirələri, şəkər qamışı içkisi, Qırmızı Fasulyə Buzu (şəkər siropu və qatılaşdırılmış süd ilə soyudulmuş qırmızı lobya içkisi), Bubble Tea (qara və ya rəngarəng tapyoka topları olan inci çayı) daxildir., Ananas Buz (şəkər siropu və buz ilə ananas içkisi), Yuan Yang (Hong Kongda qəhvə və süd çayının qarışığı olan içki), Hot Coke (limon və zəncəfil ilə təravətləndirici içki).

Hong Kongdakı spirtli içkilərdən düyü şərabını ("zianjing"), gavalı brendi ("lianghua pei"), viski ("kaolin"), pivəni ("tsingtao", "san miguel") dadmaq olar.

Hong Kong yemək turu

Hong Kong yemək turunda, yerli dükan və restoranlarda gəzintiyə çıxacaqsınız, burada ən yaxşı ənənəvi yeməklərin dadına baxa bilərsiniz. Bu turda, Hong Kongun tarixini izah edəcək, "ləzzətli" yerləri gəzəcək bir bələdçi sizi müşayiət edəcək - əriştə yeməklərinin dadına baxacağınız bir restorana, habelə ləzzətli bir restorana baş çəkin. qəlyanaltılar, ənənəvi çay evləri, ənənəvi Çin pudinqlərinin satıldığı mağazalar və soya yeməklərinin geniş seçimi olan mağazalar.

İstəyirsinizsə, master -klass üçün Hong Konga gələ bilərsiniz - səhər bələdçi sizi bazara aparacaq və naharınızı hazırlamaq üçün istifadə ediləcək məhsulları seçməyinizə kömək edəcək (bu işdə fəal iştirak edəcəksiniz) proses). Tura şərab zirzəmiləri və şərab dequstasiyası da daxildir.

Hong Kong, bir -birinə bənzəyən şərab stəkanları, rahat yeməkxanalar, hazırlanan yeməklərin ləzzətli aromaları, səs -küylü qeyd etmələr və yemək festivallarından ibarətdir. Hong Kongda harada olursunuzsa olun, müxtəlif yeməklərin dadına baxmaq istəyəcəksiniz. Hər şeyi sınayın - yaranan cazibəyə müqavimət göstərməyin.

Tövsiyə: