Cazibənin təsviri
Şokolad Muzeyi Cusco'da Plaza de Armasdan iki blok aralıda yerləşir. Bura həm şokolad muzeyi, həm də kafelərdir ki, Perulular və turistlər nəinki Maya dövründən bu günə qədər şokoladın tarixi ilə tanış olurlar, həm də ustad dərsində iştirak edərək öz əlləri ilə şokolad hazırlaya bilərlər.
Hər gün Cuscodakı Şokolad Muzeyini 70-200 adam ziyarət edir. Bu cazibənin sahibləri fransız Alen Şnayder və Clara İzabel Diazdır. 2010 -cu ilin iyul ayında Alain və Clara bir neçə aydır sosial layihədə iştirak etdikləri Nikaraqua, Granada otellərindən birində ilk şokolad muzeyini açdılar. Bəzi şokolad mütəxəssisləri ilə məsləhətləşdikdən sonra, kakaonun (şokolad ağacı) böyüdüyü Cusco -ya gəlmək qərarına gəldilər.
Bu qeyri -adi muzeyin altı otağı var. Orada şokoladın tarixi, kakao dənələrinin yetişdirilməsi və emalı ilə tanış ola bilərsiniz, ən kiçik şirin diş üçün kiçik bir salon və şokolad hazırlamaq üçün "mini fabrik" var, ziyarətçilərə şokolad hazırlamağı öyrədirlər. öz əlləri ilə. Kakao pastasından konfet hazırlamağa qədər bütün gün davam edən bu atelye, ziyarətçilər tərəfindən əylənmək və şirin bir istirahət yolu olaraq görülür.
Muzeyin içərisində kafe kimi fəaliyyət göstərən bir otaq da var, lakin kafenin menyusunun çoxunda şokoladlı çay, isti şokolad, şokoladlı konfetlər, mocha və öz imzası olan yemək, şokoladlı şərab kimi "şokolad" prefiksi var. Fərqli dolgu ilə altı növ şokoladın dadına baxa bilərsiniz: badam, kişmiş, qoz -fındıq, bibər, qəhvə və duz.
Bundan əlavə, muzey ziyarətçilərinə vadiyə - kakao dənələrinin yetişdirildiyi, yığıldığı və emal edildiyi təsərrüfatlara ekskursiya təklif edir. Belə bir ekskursiyada turistlərə kakao haqqında hər şey izah edilir, fidan əkməyi, kakao paxlasının yetişməsini təyin etməyi öyrədir və məhsula qatılmağı təklif edirlər.
