Cazibənin təsviri
Romantik olaraq Brugesin Şokolad Hekayəsi olaraq adlandırılan Şokolad Muzeyi, 1480 -ci ildə tikilmiş tarixi Croon malikanəsində yerləşir. Əvvəlcə bir şərab zirzəmisi, sonra bir çörək fabriki yerləşirdi. 20 -ci əsrdə bu binada elmi bir cəmiyyət, bir polis məktəbi və bir iş mərkəzi ardıcıl olaraq çalışdı.
Giriş bileti ilə birlikdə hər bir qonaq Belçikalı şokolad çubuğunu, sonra isə çıxışda başqa birini alır. Bu şəkildə güclənən və xeyirxah və düşüncəli bir əhval -ruhiyyə quran qonaq, yerli ekspozisiyanın ona verməyə hazır olduğu məlumatları qəbul etməyə hazırdır. Və kakao dənələrindən şokolad əldə etmə tarixindən, becərilməsinin xüsusiyyətlərindən, Cənubi Amerika ölkələrində şokolad istehsalı ənənələrindən bəhs edir. Bildiyiniz kimi, kakao dənələrindən qalın bir içki hazırlayan Azteklər və Mayalılar bu meyvələri tanrılarına ən yaxşı qurban hesab edirdilər.
Brugge Şokolad Muzeyində öyrənə bilərsiniz ki, 19 -cu əsrə qədər hər şokoladlı konfet əllə hazırlanırdı. Yalnız bir müddət əvvəl şokolad istehsalı üçün fabriklər qurmağa başladı. Ancaq bizim dövrümüzdə də əl istehsalı şokolad ən incə və ləzzətli sayılır. Sərginin bir hissəsi yerli şokoladdan ibarətdir. Nəhayət, hərəkətlərini ingilis və holland dillərində bir hekayə ilə müşayiət edən şokoladçının işini izləyə bilərsiniz.
Muzeydə, Belçikadan ən yaxşı suvenir, müxtəlif formalı və ölçüdə şokoladlar hazırlamaq üçün qəliblər və şokolad hazırlamaq üçün ən populyar yerli reseptləri ehtiva edən yemək kitabları ala biləcəyiniz bir hədiyyə mağazası var.
