Cazibənin təsviri
Tromsodakı Mak Pivə Zavodu dünyanın ən şimal pivə zavodudur. Ludwig Mack 1877 -ci ilin payızında ailə biznesini qurdu. Atası kimi çörəkçi və şirniyyat aşpazı kimi təhsil aldı. 35 yaşında Lüdviq, bir tikinti fabrikini qurdu və tikintisi o vaxtlar üçün böyük bir məbləğə - 72.000 krona başa gəldi, bu çox cəsarətli bir layihə idi. Ancaq Lüdviq müvəffəqiyyətə arxayın idi və yanılmadı: pivə zavodu tezliklə şəhərin ən böyük sənaye müəssisəsinə çevrildi.
İlk bir neçə il ərzində pivə zavodunun öz pərakəndə satış yeri belə yox idi, məhsullar vasitəçilər vasitəsi ilə paylanırdı. Ludwig yalnız 1890 -cı illərdə Mac markalı bir mağaza açmağı bacardı. Bir müddət sonra Mac adı demək olar ki, bütün ölkədə tanınmağa başladı.
9 aprel 1939 -cu ildə zavodun böyük hissəsi istehsalın azalmasına səbəb olan yanğın nəticəsində məhv edildi. Bir müddət sonra binalar yenidən quruldu, hərtərəfli modernləşdirmə və yenidənqurma işləri aparıldı, nəticədə pivə istehsalı yenidən artdı.
Pivə zavodunun məhsullarının çeşidi çox müxtəlifdir və daim genişlənir. Bu gün Mac Brewery, cəmi 16 bira və 13 sərinləşdirici içki və mineral su istehsal edir. 2002 -ci ildə zavod 125 illik yubileyini qeyd etdi. Zamanla çox şey dəyişdi, amma keyfiyyət yüksək olaraq qalır.
Ekskursiya zamanı ziyarətçilər köhnə ənənəvi reseptlər əsasında içkilərin hazırlanması prosesi ilə tanış olacaq, xüsusi avadanlıqlara baxacaq və əlbəttə ki, dünyanın ən məşhur pivə növlərinin dadına baxa biləcəklər.
