Cazibənin təsviri
Məşhur and yeməyi evi (Schwerhaus) 17 -ci əsrdə Ulm şəhərində inşa edilmişdir. Şəhərin bütün tarixi burada xronoloji ardıcıllıqla görünür, bu həm keçmiş hadisələrin hər bir hissəsini toxunmadan saxlayan şəhər sakinləri, həm də ildən -ilə daha da çoxalmaqda olan şəhər qonaqları üçün maraqlıdır.
14-19 -cu əsrin müxtəlif illərində Weinhof meydanı (Şərab həyəti) ticarət əməliyyatları üçün bir yer idi. Məsələn, məşhur şərab bazarı burada yerləşirdi, buna görə əslində meydanın adı verildi. Meydandakı şərab bazarından əvvəl 854 -cü ildə tikilmiş kral sarayı var idi, ancaq dağıldıqdan sonra yalnız bir ibadətgah qaldı. 1612 -ci ildə And Evinin layihəsi, gələn il gerçəkləşən şəhər hakimiyyəti məhkəməsinə təqdim edildi.
O vaxtdan bəri, hazırkı Ulm burgomasteri hər il bazar ertəsi günlərindən birində - Schwoermontag ("and içmiş bazar ertəsi") - bu evin eyvanından and içir. Onun mahiyyəti ədalətli olacağına, vətəndaşların rifahından asılı olmayaraq qərar verəcəyinə, varlı və kasıblara üstünlük verməyəcəyinə və həmişə şəhər qanunları çərçivəsində hərəkət edəcəyinə söz verir. İlk and çoxdan, 1397 -ci ildə səsləndi, amma yaxşı bir ənənə bu gün də davam edir.
And Evinin müasir tarixi bir neçə çətin dövrü bilirdi: bina 1785 -ci ildə baş verən yanğın nəticəsində praktiki olaraq məhv edildi. Binanın bərpası köhnə fotoşəkillərə görə aparıldı. İkinci dəfə 1944 -cü il bombardmanı zamanı evə ciddi ziyan dəydi. Bu gün Schwerhaus, şəhərin əsl bəzəyidir, memarlıq üslubunun bir məqamıdır. Bələdçi kitablarının marşrutlarına Weinhof Meydanına bir ziyarət daxildir.