Cazibənin təsviri
Ortahisar, Göreme ilə Yurgup arasında yarı yolda, Türkiyənin məşhur turizm bölgəsi olan Kapadokya'da Nevşehir-Yurgup magistral yolunun bir kilometrliyində böyük bir kənddir. Ortahisar gözəl bir vadidə yayılmışdır. Yerlilər onu kiçik bir kənd adlandırırlar. Sivrikaya - qəsəbənin mərkəzində qalaya bənzəyən nəhəng bir qaya monoliti. Bütün qaya arı kovanı kimi keçidlərlə nöqtələnmişdir. İç qayalı otaqlar bir vaxtlar qayada baş verən sürüşmə nəticəsində ortaya çıxmışdır. İnsanlar onlarda qədimdən yaşamışlar.
Rus dilinə tərcümə edilən Ortahisar "Orta Qala" deməkdir. Yuxarıda qayalara oyulmuş yaşayış evlərini uzadan pilləkənlərə qalxa bilərsiniz. Hava icazə verərsə, buradan yetmiş kilometr qalxan Erciyes dağını görə bilərsiniz. Yeni ilə üzbəüz olan məhəllədə Cambazlı Kilisəsi kilsəsini görə bilərsiniz. Şəxsi mülkiyyət ərazisində yerləşir, lakin sahibləri kilsəni görməyə gələn çoxlu sayda ziyarətçini narahat etmirlər. Öz həyətyanı sahənizdə tarixi bir yerin olması çox təəccüblü görünə bilər, ancaq yerli əhali üçün hər şey qaydasındadır.
"Orta Qala" bir sıra mənzərəli, eyni zamanda sadə binalarla xarakterizə olunur. Tərəvəz və meyvələrin saxlandığı quruluşlar əsasən iki mərtəbəlidir. İkinci mərtəbəyə qalxmaq üçün parapeti olmayan xarici pilləkənlərə qalxmaq lazımdır. Sonrakı dövrlərdə tikilən binalar eyni sərt yerli daşdan tikilmişdir. Xaricdə evlərin səthləri sadə qəliblərlə bəzədilib və əhənglə ağardılıb.
Hündürlüyü 86 metr olan Ortahisar qalası, binada olmaq təhlükəli olduğu üçün 6 il əvvəl qonaqlara bağlı idi. Bu məhdudiyyət bölgəyə səfərlərin səviyyəsinin aşağı düşməsinə səbəb oldu. Ancaq indi Ankara Universiteti və yerli hökumətin iştirakı ilə aparılan bərpa işləri başa çatdıqdan sonra qala yenidən açıldı və tətil edənlər onu ziyarət edə bilərlər. Şəhərin özü də mütləq görülməyə dəyər olan mənzərəli yerlərə malikdir.
Qalanın kənarındakı evlər arasında şəhər memarlığının tipik bir nümunəsinə rast gəlmək olar. Vadinin kənarları, Aralıq dənizindən gətirilən alma, portağal, limon və kartof kimi yerli məhsulları saxlamaq üçün istifadə edilən kəsiklər və saxlama otaqları ilə kəsilmişdir. Türkiyə limon ölkəsidir. Sitrus bitkilərinin demək olar ki, dörddə biri hələ də bu sahədə becərilir. Sitrus qoxusu burada hər yerdə eşidilir. Hər bir həyətin yanında istifadə edilmiş narıncı qutulardan ibarət bir dağ var və nəfəs kəsən mənzərələri olan böyük, incə bir dərədə tərəvəz anbarı var. parlaq sarı rəng və çox şirəli olur. Yaxınlıqda nəhəng yük maşınlarına səliqəli qutular yüklənir.
Kəndin milli ləzzətini və cazibədarlığını qoruyub saxlamış, Kapadokyanın ən xarici dostu yerlərindən biri hesab olunsa da, mənfəət ruhu ilə çox "xarab" olmamışdır. Ortahisar sakinləri ən qonaqpərvər insanlardır.
Kapadokiyada yeraltı həyat var. Burada həm əvvəllər, həm də indi yeni saxlama yerləri, yaşayış yerləri və hətta restoranlar yaratmaq üçün qaya massivləri biçilməyə davam edir. Turizmin sürətli inkişafı yer altında yerləşən iaşə müəssisələrinin sayının artmasına səbəb oldu. Yerlilər onlara "kuzu" deyirlər, bu da "quzu" kimi tərcümə olunur. Turistlər bu tip restoranı çox sevirlər. Adətən şişli quzuya xidmət edirlər və gözəl bir xalq şousu keçirirlər.
Şəhər binaları son dərəcə sadədir: binalar vahid formadadır və demək olar ki, hamısının düz bir damı var. Yerli dar küçələrdə, hələ də oturacaqlarının üstündə sərnişinləri günəşdən qorumaq üçün tent quraşdırılmış taxta divarları olan kiçik dörd təkərli arabaları görə bilərsiniz.
Kəndi əhatə edən vadidə çox maraqlı kilsələr və monastırlar var. Bunlar arasında: Sarıca Kilsəsi, Sambazla Kilsələri, Tarvansla Kilsəsi, Balkan Deresi Kilsəsi və Dere Halaç Manastırı var.
Kənddəki Yüksel Halikili xalçaçılıq təsərrüfatı xalça toxuyur, boyayır və yun iplik edir və turistlərə herike toxuculuq texnikasını nümayiş etdirir. Qədim Xalçalar və Kilimlər Muzeyi, nadir ipək xalçalar, köhnə yun xalçaların replikaları, ənənəvi kilimlər satan bir mağaza da var.
