Cazibənin təsviri
Avstriyanın Heiligenblut şəhərində yerləşən səkkiz Alp dəyirmanının ansamblı bənzərsizdir. Ətrafdakı bir çox kənddə qısa müddətli ağacdan tikilmiş bu cür binalar ətraf mühitin təsirindən əziyyət çəkmiş və ya insanlar tərəfindən dağıdılmışdır. Heiligenblutda, keçmiş əsrlərdə taxıl üyütmək üçün istifadə olunan səkkiz dəyirman sağ qaldı.
Bir neçə əsr əvvəl Alp dağlarının günəşli yamaclarında çəmən otlar deyil, soyuqlara davamlı buğda sortları üstünlük təşkil edirdi. Dəniz səviyyəsindən 1500 metr yüksəklikdə böyüdülər. Demək olar ki, hər bir alp fermasının alp yamacında quraşdırılmış öz dəyirmanı var. Bu strukturların bəziləri bir anda bir neçə fermaya aid idi. Daha geniş idi və bir anda taxıl emal etmək üçün bir neçə dəyirman daşına sahib idilər. Heiligenblut yaxınlığındakı bütün dəyirmanlar 18 -ci əsrdən gec olmayaraq inşa edilmişdir. "Ən gənc" bina 1792 -ci ilə aiddir. 1976 -cı ildə şəhərdə vəzifəsi Alp dəyirmanlarını qorumaq olan bir birlik yaradıldı.
Bütün dəyirmanlar bərk yığınlar üzərində yerdən qaldırılmış taxta evlərdir. Onların altından su axını keçir və dəyirmanın təkərini çevirir. Beləliklə, bütün dəyirmanlar eyni vaxtda işləyə bilərdi.
Bütün binalar və su təkərləri qaraciyər ağacından, dəyirman daşları isə qranitdən hazırlanmışdı.
Bu gün köhnə dəyirmanlar yeniləndi. Bəzilərinə bərbad pillələr əvəzinə yeni pillələr və açıq terraslar quraşdırılıb. Günün istənilən vaxtında hər hansı bir dəyirmana qalxa, sükanı döndərən suya baxa bilərsiniz.
