Cazibənin təsviri
Alcobasdan gələn qırmızı və ağ şərablar şərab biliciləri və gurmeler tərəfindən tanınır. Şəhərdə, XX əsrin sonunda Portuqaliya Şərabçılıq və Şərabçılıq İnstitutunun himayəsi altında yaradılan Şərab Muzeyi var.
Muzeyin özü Alcobas -dan təxminən 1,2 km məsafədə yerləşir və keçmiş şərab zavodunun binasında yerləşir. Şərab kolleksiyasında Portuqaliyanın hər yerindən təxminən on min nüsxə var. Kolleksiyada hətta 50 illik şərablar da var. Muzeydə, kənd təsərrüfatı alətləri, şərab zirzəmiləri və regional şərabın dadına baxa biləcəyiniz bir meyxananın saxlanması üçün istifadə edilən bir anbar otağına baş çəkə bilərsiniz.
Köhnə şərab zavodunun binası 1875 -ci ildə o dövrün məşhur böyük şərab istehsalçısı - Jose Eduardo Raposo de Magalshaes tərəfindən bu bölgədə şərabçılığın inkişafı üçün tikilmişdir. Jose Eduardo Raposo de Magalshaes, Portuqaliyalı mühəndisdir. Portuqaliya respublika elan edildikdən sonra Leiriya valisi təyin edildi.
Portuqaliya şərabı ilə çox məşhurdur. Ölkənin şərabçılıq ənənəsi eramızdan əvvəl 6 -cı əsrə aiddir. Məhz o zaman Finikiyalılar Portuqaliya torpaqlarına yerləşdilər və müxtəlif üzüm növləri gətirdilər. Bu gün ölkədə yüksək keyfiyyətli dünya səviyyəli şərab istehsal edən qırxdan çox şərab bölgəsi var. Qeyd etmək lazımdır ki, Portuqaliya şərabları özünəməxsus və xüsusi dadına görə dünyanın ən yaxşılarından sayılır. Ən məşhur markalar liman və Madeiradır. Məlumdur ki, indi bir çox şərabçı köhnə günlərdə olduğu kimi ayaqları ilə üzümdən suyu sıxır və rekvizit yerinə ağacdan istifadə edərək yaxınlıqda üzüm əkir.
