- Köhnə Strasburq şəhəri
- Restoranlar
- Uşaqlar üçün Strasburq
- Strasburqda alış -veriş
Fransa və Almaniya sərhədində yerləşən Strasburqu tam olaraq Avropa mərkəzlərindən biri adlandırmaq olar. Coğrafi, siyasi, iqtisadi və mədəni olaraq.
Fransanın şimal-şərqindəki bir bölgə olan Elzasiyanın paytaxtı Strasburq, Parisdən, Sürixdən, Brüsseldən və Frankfurtdan Mainə 2 saatlıq bir qatar yoludur və onu son dərəcə kozmopolit edir. Burada bir Fransız çörək bişirmə zavodunda Alman simitlərinin dadına baxa və Brüssel albalı qışqırığı ilə hamısını yuya bilərsiniz. Avropa Şurası burada 1949 -cu ildən, 1992 -ci ildən isə Avropa Parlamentində oturduğu üçün şəhər "Avropanın parlament paytaxtı" statusunu aldı.
Onsuz da orta əsrlərdə Strasburq əlverişli coğrafi mövqeyinə görə ticarət mərkəzinə çevrilmişdi, eləcə də Ile çayının üzərindəki körpü (Reynin əsas qolu). Cənubi Avropa ilə indiki Almaniyadakı mikro dövlətləri birləşdirən yolların kəsişməsində yerləşir. 18 -ci və 20 -ci əsrin əvvəllərində, sənaye inqilabı zamanı sənaye inqilabının əsas yanacağı olan böyük kömür ehtiyatları səbəbindən Strasburqun əhəmiyyəti dəfələrlə artdı.
Strasburq Fransa və Almaniya mədəniyyətlərinin ən yaxşısını təcəssüm etdirir. Hər iki Dünya Müharibəsi də daxil olmaqla silahlı qarşıdurmaların mərkəzində olan şəhər dəfələrlə məhv edildi. Ancaq hər dəfə sıfırdan yenidən qurulduğundan tarixi mərkəzi bir çox memarlıq üslubunun izlərini daşıyır. Strasburqun bütün Köhnə Şəhəri, memarlıq görünüşünün bənzərsizliyinə görə UNESCO -nun Dünya İrsi Siyahısına daxil edilmişdir. Yeri gəlmişkən, Strasburq Fransa tarixində tarixi mərkəzi UNESCO siyahısına tam daxil edilmiş ilk şəhər oldu. Dünyanın hər yerindən tələbələr cəlb edən Strasburq Milli Teatrı, Opera və Universitet yaxşı tanınır.
Fransanın və Avropanın ən qədim Milad bazarı hər il Strasburqda keçirilir. Tarixi 400 ildən çox davam edir, buna görə də Strasburq Fransanın "Milad paytaxtı" adlandırılır. Milad bazarı Strasburq Katedralinin qarşısında, eləcə də Broglie və Kleber meydanlarında keçirilir. Milad bayramında hər il Əlzasiyanın paytaxtına 2 milyondan çox turist gəlir.
Strasburqa getmək asandır. Burada bir çox Avropa hava, avtobus və dəmir yolu xətləri kəsişir. Rusiyadan birbaşa uçuş yoxdur, ancaq Paris və ya Amsterdamda bir transferlə Strasburq Beynəlxalq Hava Limanına uçmaq olar. Bundan əlavə, bir neçə saat ərzində Parisdən və Fransanın digər şəhərlərindən sürətli qatarla səyahət edə bilərsiniz. Rusiyadan birbaşa uçuşların uçduğu Almaniyanın Karlsruhe və Frankfurt şəhərlərindən sürətli qatarlar da var.
Köhnə Strasburq şəhəri
Köhnə Strasburq şəhəri Böyük İle (Böyük Ada) adlanır və Ile çayının qolları ilə həmsərhəddir. Köhnə şəhərin özünəməxsus üslubu var, Fransız və Alman Gothic, yarı taxta və Barok üslubunda heyrətamiz bir kokteyldir. Ən görməli yerlərdən danışaq.
- Strasburq Katedrali, şəhərin 1 nömrəli ziyarət yeridir və mütləq görmək lazımdır. XV əsrə aid olan Gotik memarlığının diqqətəlayiq bir abidəsidir. Dörd əsr ərzində inşa edilmişdir və inşaat başa çatdıqdan sonra başqa dörd əsr ərzində, Avropanın ən hündür kilsəsi idi - açıq işlənmiş kuleli katedralin hündürlüyü 142 metrdir. Gotik bir kafedrala uyğun olaraq, fasadları heykəllər və qarqoyllarla bəzədilib; interyerdə XII-XIV əsrlərə aid vitraj pəncərələri və gözəl bir orqanı qeyd etmək lazımdır. Əgər şanslısan, səsini eşidə bilərsən. Katedralin ən maraqlı yerlərindən biri olan 16 -cı əsrin maraqlı bir astronomik saatı da var. Bir vaxtlar saat Almaniyanın möcüzələrindən biri hesab olunurdu.
- Kammerzel Evi, Avropanın yarı ağaclı memarlığının ən görkəmli nümunələrindən biridir. Bina taxta oymalarla o qədər zəngin bəzədilib ki, yarı ağaclı bir ev olduğuna inanmaq çətindir. Bina Strasburq Katedralinin qarşısındakı meydanda yerləşir və 16 -cı əsrə aiddir. Qeyri -adi şüşə formalı vitray pəncərələrə diqqət yetirin. Evdə ümumilikdə 75 pəncərə var və hər biri ustalıqla və diqqətlə hazırlanmış ağac oymaları ilə bəzədilib. Əvvəllər tacir dükanları burada yerləşirdi. İndi yuxarı mərtəbələrdə bir otel, alt mərtəbələrdə yaxşı bir restoran var.
- Bağlı körpülər bəlkə də şəhərin ən çox fotoşəkil çəkilən hissəsidir. Bunlar Strasburqun bir çox kanalının üstünə atılan körpülər üzərində qurulmuş şəhərin tarixi istehkamlarıdır. XII əsrdə bir çox körpü tikildi, sonra dəfələrlə yenidən quruldu. Əvvəlcə onların üstünə taxta bir dam tikildi (beləliklə adı), sonra körpülər daşdan yenidən tikildi və dam söküldü. İndi "örtülü körpülər" dayaqlarla əhatə olunmuş daş körpülərdən və dörd qüllədən ibarət qalan müdafiə quruluşlarının kompleksi adlanır. Bağlı körpülərin və şəhər mərkəzinin ən yaxşı görünüşü Vauban Barajı müşahidə göyərtəsindəndir.
- "Petite France", kanallar arasında tikilmiş kiçik rahat evlərin dörddə bir hissəsidir. Bura Strasburqun ən mənzərəli yeridir. Turistlər kafe və suvenir dükanlarının yerləşdiyi mükəmməl qorunan orta əsr binalarına baxaraq "Kiçik Fransa" ətrafında gəzməyi sevirlər. "Bağlı körpülər" ərazisində yerləşir.
- Saint-Thomas Kilsəsi (St Thomas) şəhərdəki əsas Protestant kilsəsidir. Bina 16 -cı əsrdə inşa edilmişdir və tikinti prosesi üç əsrdən çox davam etmişdir. Buna görə kilsənin "xarici görünüşündə" mərhum Romanesk və Qotik üslubların xüsusiyyətləri təxmin edilir. Klirosda Fransada hərbi işlər nəzəriyyəsinin banilərindən biri olan məşhur bir hərbi lider olan Saksoniya Moritsinin (Marşal de Saks) məzarı var. Möhtəşəm Barokko üslubunda edam edilən məzarı xüsusi qeyd olunmağa layiqdir.
Şəhərin mərkəzini gəzməklə yanaşı, Strasburqda çoxlu kanallar, Ile və Reyn çayları boyunca mini turlara çıxa və şərab fabriklərini ziyarət edə bilərsiniz. Elzas Fransanın ən məşhur şərabçılıq bölgələrindən biridir. Şərabların adı sizə çox məlumdur və tez -tez üzüm yetişdirilən yerlərin adından gəlir: Riesling, Silnaver, Gewürztraminer. Şərablar incə bir qoxuya malikdir, tez -tez aperitif olaraq verilir və balıqlarla yaxşı gedir.
Restoranlar
Alsas mətbəxi, bu bölgədəki hər şey kimi, mədəniyyətlərin qarışığından doğuldu. Buna görə də burada həm Fransız, həm də Alman mətbəxinin xüsusiyyətlərini tapa bilərsiniz. Ən məşhur ənənəvi yeməklərdən bəziləri:
- Baeckeoffe - üç növ ət (donuz əti, mal əti, quzu) olan şərabdakı kartof. Bütün bunlar xüsusi bir qabda bir xəmir qatının altında bişirilir.
- Knak, kolbasanın ısırıldığı zaman çıxardığı səsdən gələn bir kolbasadır. Bütün yerli bayramlarda satılmalıdır.
- Məşhur Fransız yeməyi foie gras (qaz qaraciyər pate), Elzasın ixtirasıdır. Yemək 1780 -ci ildə Strasburqda icad edilmişdir.
- Dənizçi tərzi sousu (Matelote), Elzasın başqa bir ixtirasıdır. Yemək, qaymaqlı Riesling sousu ilə doldurulmuş düz çay balıqlarından ibarətdir. Evdə əriştə ilə verilir.
Unikal formalı yerli Kougelhopf çörəklərini sınadığınızdan əmin olun. Bir az kekə bənzəyir, ancaq özünəməxsus dadı ilə. Üzüm və badam ilə bişirilirlər.
Yerli mətbəxdən zövq almaq üçün Strasburqda ziyarət etməyə dəyər bir neçə restoran var:
- Le Tire-Bouchon, Strasburqun mərkəzindəki ən məşhur ənənəvi restoranlardan biridir. Burada kolbasa, kələm və müxtəlif növ ət yeməkləri təqdim olunacaq. Restoranın şərab siyahısı Elzas şərab bölgəsinin müxtəlifliyini əks etdirən çox maraqlıdır.
- La Bourse, Strasburqun ən yaxşı brasseriyalarından biridir. Ətrafdakı Əlsat kəndlərində bişirdikləri kimi burada da bişirirlər. Yerli otlar, ızgara balıq və xəmirlər ilə aromatik bulyonu sınadığınızdan əmin olun.
- Ancienne Douane - Burada sizə şəhərin ən ləzzətli Flammecuche - pendir, soğan və donuzdan ibarət ənənəvi pasta təqdim ediləcək. Bir stəkan Alsas şərabı olan bu pastadan bir dilim nahar üçün əla əvəzedicidir.
- Görməli yerlər arasında tez bir zamanda yemək üçün Flam`s əla Alsas fast food kafesidir. Menyuya imza doldurulması olan sendviçlər, bir neçə flammecuche və yerli məhsullardan hazırlanmış tərəvəz salatları daxildir.
Uşaqlar üçün Strasburq
Şəhərdə bir uşağı məmnun edəcək bir neçə yer var:
- Le Vaisseau - bütün ailə üçün əyləncəli olacaq interaktiv bir elm və texnologiya muzeyi;
- Europa Park, Almaniyanın Strasburq şəhərindən 50 km məsafədə yerləşən böyük bir əyləncə parkıdır. Gəzinti Disneyland əyləncəsi ilə eynidir;
- La Cure Gourmande Alpes, hər yaşdan uşaqlar üçün əsl şirin bir cənnətdir. Burada müxtəlif şirniyyatların necə hazırlandığını izləyə, çoxlu miqdarda şokoladın, peçenye növlərinin və şirin nugatın dadına baxa bilərsiniz;
- L'Orangerie, süni bir gölü, şəlaləsi, zooparkı və mini ferması olan böyük bir parkdır.
Strasburqda alış -veriş
Fransanın böyük bir şəhərinə uyğun olaraq Strasburq geniş alış -veriş imkanları təqdim edir. Mağazaların ən böyük seçimi Rue des Grandes Arcades -dədir, büdcədən ən dəbdəbəyə qədər geniş bir marka seçimi ilə. İkincisi, Parisdən bir qədər kiçik, lakin yenə də möhtəşəm olan Galeries Lafayette -də tapıla bilər. Mağazaların ikinci konsentrasiyası Place des Hallesdir. Strasburqda Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, eləcə də lüks markalara qədər Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael kimi müxtəlif markalı mağazalar var. Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Strasburqdan gətirilə biləcək suvenirlər arasında məşhur Alsatiya şərablarını və çiy hisə verilmiş kolbasaları qeyd etmək lazımdır. Yerli sənətkarların məhsullarına diqqət yetirin - əyalət sakinləri ağac oyma, ağac boyama və ağac boyama işlərində yüksək zirvələrə çatdılar. Keramikaya da diqqət yetirməlisiniz. İstehsal olunduqları yerlərin adını daşıyan Betschdorf və Soufflenem keramika məhsulları bütün Fransada məşhurdur. Hər iki kənd Strasburqa yaxındır. Betschdorf keramika, boz fonda zərif mavi rəngli rəsm ilə seçilir, Soufflenem keramika boyalarda müxtəlif metalların oksidlərinin istifadəsi sayəsində çoxlu çalarlar verərək parlaq və zərif görünür. Suvenir mağazaları Old Town -da yerləşir. Xüsusilə geniş yayılmış ticarət burada Milad bayramında baş verir.
