Fransanın paytaxtında tətildə hər bir səyahətçi özünə sual verir: "Parisdə harada yemək olar?". Burada həm Michelin ulduzlu dəbdəbəli restoranda, həm də kiçik bir ailə kafesində aclığınızı doyura bilərsiniz (şəhərdə çoxlu yemək mağazaları var). Hamısı büdcənizdən asılıdır.
Yerli müəssisələrdə ratatouille, kiş, soğan şorbası, şərabda tünd qırmızı salyangozlar, bir boşqab dəniz məhsulları, krem brulee sınamağa dəyər …
Parisdə harada ucuz yemək?
Universitet yeməkxanalarında (crous) ucuz yeyə bilərsiniz - belə müəssisələrdə tam yemək (əsas yemək, salat, desert) sizə 5-6 avroya başa gələcək (yerli tələbələr üçün standart qiymət 2,5 avrodur). İstirahət günlərində və tələbə tətilində burada yemək yemək mümkün olmayacaq, çünki bu müddət ərzində işləmirlər (yeməkxanaların iş saatları iş günləri 11: 00-14: 00-dır).
Alternativ olaraq, ziyarətçilərinə "günün menyusu" adlı bir xidmət təklif edən nahar üçün bir Fransız restoranına gedə bilərsiniz. Bir dəst nahar üçün orta hesabla 13-15 avro ödəyəcəksiniz (iştahaaçan + əsas yemək) (normalda yalnız soğan şorbası sizə 11-13 avroya başa gələcək).
Hindistan və Çin özünə xidmət edən restoranlarda büdcəyə uyğun olaraq yemək yeyə bilərsiniz: Parisin rayonlarını gəzərkən "restoran hindliləri" və ya "traiteur çinoyları" (orta hesab-6-7 avro) işarələri olan restoranlara diqqət yetirin.
Parisdə ləzzətli yemək harada?
- Brasserie Flo Paris: Bu restoranda Alsas mətbəxini (turş kələm, kolbasa), desertlərdən isə - profiterolları və baba romunu dadmaq olar.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Əgər həmişə truffle sınamağı xəyal edirsinizsə, bunu bu restoranda etmək daha yaxşıdır. Bu qiymətli göbələklər burada bütün yeməklərə əlavə olunur - salatlar, risotto və desertlər.
- La Coupole: Bu restoran Parisdə tarixi bir abidədir, içərisi sütunlar, heykəllər, mozaika döşəmələri ilə bəzədilib … Bu yerdə ənənəvi Fransız mətbəxini (balıq və dəniz yeməklərinə vurğu) dadmaq mümkün olacaq.
- Bertillion: Bu dondurma salonu qonaqlarına yabanı çiyələk və konyak ləzzətləri də daxil olmaqla müxtəlif dondurma və dadlı şərbət təklif edir.
- Le Procope: Bu qəhvəxanada klassik desertləri (krem brlele, sorbet, dondurma, profiterol, krem karamel) dadmaq olar.
Parisin gastronomik turları
Paris bazarında gəzərkən yerli qastronomiya həyatı ilə tanış ola bilərsiniz - müşayiət edən bələdçiniz sizə yerli məhsulların xüsusiyyətlərindən danışacaq, məsələn, kalamar balığından və dabanı turbodan fərqləndirməyi öyrədəcək.
Fıstıq, soğan şorbası, tünd qırmızı ət və digər fransız ləzzətlərini necə bişirməyi öyrənməyi xəyal edirsiniz? Aşpazdan bir master -klass sizə lazım olan şeydir, sonunda sizin üçün gözəl bir şəkildə qurulmuş bir masada hazırlanmış yeməklərin dequstasiyası təşkil ediləcəkdir.
Gurmələrin ürəkdən sevdiyi bir şəhər olan Parisdə hər kəs Fransız mətbəxinin şah əsərlərindən ləzzət ala bilər.
