- Tətilə hazırlıq
- Ev dekorasiyası
- Yeni il ənənələri
- Yeni il süfrəsi
- Şaxta baba Kiprdə
- Bir bayramı harada qeyd edə bilərsiniz
Kiprlilər çox mehriban və şən insanlardır, buna görə də Yeni ili böyük miqyasda qeyd edirlər. Bir bayramı Kiprdə qeyd etmək qərarına gəlsəniz, Avropa ənənələri ilə birləşdirilmiş möhtəşəm yerli ləzzət atmosferi ilə dolacaqsınız. Eyni zamanda turistlərə attraksionlara və ekskursiyalara ziyarət də daxil olmaqla hər cür əyləncə proqramları təklif olunur.
Tətilə hazırlıq
1 dekabrdan etibarən Kiprin küçələri və mərkəzi meydanları işıqlandırma və Milad temalı kompozisiyalarla bəzədilib. Hər yerdə çələnglərlə bəzədilmiş miniatür ladinləri və ya araukariyanı görə bilərsiniz.
Şənliklərin mərkəzi, Lefkoşanın Eleftherias adlanan əsas meydanıdır, burada heyrətamiz gözəllikdən hündür bir ladin bayramdan çox əvvəl qurulur. Milad Yeni il ərəfəsində olduğundan dekabrın iyirmi günü hər yerdə yarmarkalar təşkil edilir. Turistlər dostları və ailəsi üçün suvenirlər və hədiyyələr almaqdan məmnundurlar.
Hər şəhərdə ən yaxşı yaradıcı kollektivlərin iştirakı ilə tamaşalar və səhərlər keçirilir. Axşam, demək olar ki, hər gün meydanda bir çox insan toplanır və xalqın birliyini simvolizə edən milli rəqsi sirtaki ifa etməyə başlayır.
Ev dekorasiyası
Kiprlilər evlərini bəzəməyi çox sevirlər. Bu ənənənin kökləri uzaq keçmişdən, evin pis qüvvələrdən qorunmanın təcəssümü hesab edildiyindən qaynaqlanır. Buna görə də, bu gün də hər bir sahib ən rahat atmosfer yaratmağa çalışır.
Evinizi Yeni il tətilinə hazırlamaq bir neçə mərhələdən ibarətdir. Onların arasında:
- otağın hərtərəfli təmizlənməsi;
- köhnə əşyaların, zibil və mebellərin atılması;
- yataq dəsti və pəncərə pərdələrinin dəyişdirilməsi;
- gələn il üçün maddi rifahın açarı olan sikkələri künclərə səpmək;
- ladin quraşdırılması;
- qapılara zeytun və nar yarpaqlarından asılmış çələnglər.
Bütün bu elementlər Kipr sakinləri üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki xüsusi bir məna və ritual əsasa malikdir. Ev hazırlığı mərhələlərindən biri qaçırılırsa, gələn il şans ev sahibini müşayiət etməyəcək.
Yeni il ənənələri
Kiprdə Yeni il və Milad bayramı ilə əlaqədar sağ qalan rituallara hörmət etmək adətdir. Ən vacib ənənələr nəsildən -nəslə ötürülür və hər ailədə diqqətlə qorunur.
Adətlərin birincisi nəinki Milad, həm də 1 Yanvar ərəfəsində kilsəyə məcburi bir ziyarətdir. Kiprlilər nar meyvələrini təqdis etmək üçün özləri ilə birlikdə məbədə aparırlar. Kilsədən sonra evin sahibi astananın qarşısında dayanıb yerə qumbara vurur. Belə bir ritual gələcək rifahı və xoşbəxtliyi təmin edir.
Bayramdan əvvəl qadınlar içərisinə kiçik bir sikkə qoyduqları çörək ("basilopita") bişirirlər. Bu ənənə əsrlər əvvəl məlum idi. Məşhur əfsanəyə görə, Müqəddəs Basil sakinlərin qiymətli əşyalarını qorumağı bacardığı üçün bir neçə yaşayış məntəqəsini xilas etdi. Hər şeyi ehtiyacı olanlara paylamaq üçün çörək bişirib hər birinə üç sikkə qoydu, sonra da kasıblara payladı. Basilopita, adətən, Yeni ilin ilk günündə, bütün ailənin masaya toplaşıb pastanı kəsdiyi zaman istehlak olunur.
Yeni il süfrəsi
Kipr mətbəxi müxtəlifliyi, yeməklərdə müxtəlif tərəvəz və pendirlərin olması, həm də incə dadı ilə seçilir. Yeni ili Kiprdə qeyd edərkən, ləzzətli yeməklərdən zövq almaq üçün meyxanalara və ya restoranlara baxmağı unutmayın. Bayram menyusu, şübhəsiz ki, ibarətdir:
- tərəvəz ilə bişmiş hinduşka;
- kleftiko (bişmiş quzu);
- meze (soyuq qəlyanaltılar);
- pendir dilimlənməsi;
- stifado (pomidor sousunda mal əti güveç);
- mussaka (kıyılmış ət və tərəvəz güveç);
- bişmiş dəniz məhsulları;
- qoz -fındıq, badam və şəkərli meyvələrlə doldurulmuş tortlar.
Alkoqollu içkilər olaraq Kiprlilər yerli quru şərablara, daha güclü araq Ouzo və ya Zivania -ya üstünlük verirlər. Ev sahibi həmişə gələn il ev sağlamlığı üçün ilk tost edir.
Şaxta baba Kiprdə
Yeni il ərəfəsində bütün Kipr uşaqları Avropada tanınmayan Şaxta babanı deyil, Ayios Vasilis və ya Müqəddəs Basili gözləyirlər. Bu nağıl personajının 330 -cu ildə, Basil adlı böyük bir müqəddəsin dünyaya gəldiyi tarixə aid maraqlı bir tarixi var. Xarici olaraq, müasir Şaxta babanın prototipi uzun saqqallı arıq bədənli bir insana bənzəyirdi.
Əlbəttə ki, bir neçə əsr ərzində görünüşü dəyişdi və indi daha çox Şaxta babaya bənzəyir. Ancaq əsas fərq Ayios Vasilisin başında fərqli formalı şapka olması və bacadan evə girməməsidir. Şaxta babanın Kiprdəki əsas funksiyası itaətkar uşaqlara hədiyyə vermək və ehtiyacı olanlara kömək etməkdir. Küçədəki yoxsullara çörək paylamaq adətinə sahib olan Vasilidir.
Müqəddəs, aşiq olan cütlüklərin yenidən birləşməsinə kömək etdi, buna görə də bu günə qədər harmonik əlaqələrin simvolu hesab olunur. Yeni il tətilində sevgisini tapmaq istəyən gənclər ağacın altında Müqəddəs Basilə notlar buraxırlar.
Bir bayramı harada qeyd edə bilərsiniz
Kiprdə, Yeni il qeyd etməsinin milli xüsusiyyətlərini tam şəkildə yaşamaq üçün böyük bir fürsətə sahib olacağınız kifayət qədər yer var. Üstəlik, hava şəraiti rahatlıqla istirahət etməyə və ruslara tanış olan donları düşünməməyə imkan verir.
Kütləvi şənliklərdə iştirak etmək və əsas görməli yerləri görmək istəyirsinizsə, Lefkoşaya və ya Limasola getmək daha yaxşıdır. Bu şəhərlərdə ən möhtəşəm tamaşalar təşkil edilir, rəngarəng atəşfəşanlıqlar təşkil edilir və ekskursiya proqramları təşkil edilir. Gənc tamaşaçılar yerli gecə klublarını və səs -küylü partiləri ziyarət etməkdən məmnun qalacaqlar.
Dəniz kruizlərini sevənlərə ən son texnologiya ilə təchiz edilmiş lüks bir laynerdə əvvəlcədən bir tur almaları tövsiyə olunur. Belə bir səfər yalnız maksimum zövq deyil, həm də yeni təəssüratlar gətirəcək.
Aktiv qış idman növlərinə üstünlük verənlər üçün inkişaf etmiş infrastruktura malik xizək kurortlarının yerləşdiyi Troodos'a getmək daha yaxşıdır.
