Köhnə Dünyada məşhur bir çimərlik kurortu olan Tunis, isti dəniz kənarında dincələ biləcəyiniz və Avropa sivilizasiyasına bənzərsiz bir şəkildə oryantal ekzotizmin bir hissəsini ala biləcəyiniz sakit və dost bir ölkə olaraq özünü göstərdi. Burada məscidlər var, amma qadınlar güclü cinslə bərabər hüquqlara malikdir. Küçələrdə qısa bir yubka burkadan daha çox tapıla bilər və bir kafedə yalnız kişilər üçün deyil, bir fincan çay içə bilərsiniz. Ancaq Tunisin bəzi qədim ənənələri yox, yox, hətta maraqlı səyahətçiyə belə görünür, ona əsl Magreb sirrindən və cazibəsindən zövq almaq imkanı verir.
Həqiqətən hamam
Tunisdə bir dəfə bütün vaxtınızı yalnız çimərlik istirahətinə həsr etməməlisiniz. Ölkədə kifayət qədər maraqlı yerlər var ki, bu ziyarət foto albomda layiqli xatirə və iz buraxacaq. Görməli yerlərdən biri şərq hamamıdır. Tunis hamamı, rahatlaşdırmaq üçün rahat bir temperatur və rütubətə malik bir mərmər otaqdır ki, burada dərinizi hətta bərabər bir qaralmağa hazırlaya bilməzsiniz, həm də bol miqdarda zövq ala bilərsiniz.
Hamamda yerli əhali görüşür və sövdələşmələr aparır, müqavilələr bağlayır və problemləri müzakirə edir, xəbərləri bölüşür və ağsaqqallarla məsləhətləşir. Şərq hamamını ziyarət qaydaları sadədir:
- Kişilər ümumiyyətlə hamama səhər, qadınlar isə Tunis ənənəsinə görə günortadan sonra gəlirlər.
- Şərq hamamı seçərkən oteldəki hamama bilet almayın. Yerlilərdən hara getdiklərini soruşmaq daha yaxşıdır. Şəhər hamamında hər şey gerçək olacaq və masaj və soyulma Tunisin ən yaxşı ənənələrində ediləcək.
- Tunisə bütün tur zamanı hamamı ziyarət edə bilərsiniz. Bu prosedur üçün praktik olaraq heç bir sağlamlıq məhdudiyyəti yoxdur.
Yasemin və sidr - Tunis qardaşları
Yazın əvvəlində Tunis küçələri yasəmən qoxusu ilə doymuşdu. Kiçik çiçəkli budaqlar burada buketlərdə bağlanır və qulağın arxasına taxılır. Bu kişilər tərəfindən edilir və buketin hansı tərəfdə yerləşdiyi, bir insanın ailə vəziyyətini mühakimə edə bilər. Evli Tunisli, sağ qulağının arxasında yasəmən, solunda isə subay.
Çam fıstığı və nanə başqa bir Tunis ənənəsinin vacib tərkib hissəsidir. Məşhur çay onlarla birlikdə hazırlanır. Orijinal və dadlı içki olan kiçik şəffaf eynəkləri istənilən kafedə masalarda görmək olar. Bu çayın bir hissəsinin nəinki susuzluğu, həm də aclığı yatırdığını və buna görə də isti yayda xüsusilə məşhur olduğunu söyləyirlər.
