Bir dəfə Ukraynada iş və ya bir turizm missiyası ilə səyahət edən, heç kimin xarici zövqü ilə dəyişdirilməyən əsl borsch, köftə və köftə dadmaq üçün unikal bir fürsət əldə edir. Buradakı hər şey olduğu kimi: çörəklər təzə sarımsaq qoxusu, donuz əti cazibədar şəkildə qarlı ağ tərəfləri ilə parlayır və Kiyev kotletləri sümükdə açıq papillotlar ilə çox şən görünür. Yalnız Ukraynadakı restoranlarda qonaqlar bütün səhifələrdə menyu sifariş edirlər, çünki burada seçim unu xüsusilə dözülməzdir və qiymətlər, əksinə, xoş və gözəldir.
Puzata Xata və ya Əlvida Diyeti
Ukraynadakı milli restoranların hamısı klassik yeməklər təklif edir, onsuz yerli mətbəxi təsəvvür etmək çətindir. "Puzata Xata" və ya "Katyusha" köftesi kimi şəbəkələr olduqca əlverişli müəssisələrdir, buna baxmayaraq bir xanımı və ya dostlarını dəvət etmək ayıb deyil. Ölkənin bütün böyük şəhərlərində belə restoranlar var, daxili gözəl və orijinal görünür. Nahar üçün adambaşına 5-7 avro arasında saxlamaq olduqca mümkündür və yemək doyurucu və dadlı olacaq.
Menyuya keçin
Ən məşhur Ukrayna yeməklərindən birini - Kiyev kotletlərini hazırlamağın sirri, ətirli bir toyuq filesi içərisində olan yağda yatır. İdeal olaraq, kərə yağı çəkiclə ətə çəkilməlidir, bu da yeməyi təəccüblü dərəcədə şirəli edir. Ukraynadakı restoranlarda görünməsinin hekayəsi müxtəlif yollarla izah olunur və Kiyevin yeməyin adına niyə iştirak etdiyini hər mənbə özünəməxsus şəkildə şərh edir. Nə olursa olsun, ölkənin paytaxtında bir Kiyev kotleti sifariş etmək müqəddəs bir şeydir. Buraxılış qiyməti restoranın vəziyyətindən asılı olaraq 2 ilə 10 avro arasında dəyişir.
Yaxınlıqdakı heyrətamiz
Ukraynadakı hər bir restoran müəyyən bir xüsusiyyəti ilə ziyarətçiləri cəlb etməyə çalışır, çünki rəqabət çox yüksəkdir və sözün hərfi mənasında hər küncdə ucuz və dadlı yemək yeyə bilərsiniz. Məsələn, Lviv restoranı "Kryivka", yeraltı işçinin görünüşünə bənzəyir, burada girişdə şifrəni adlandırmaq və dərhal bir stəkan evdə hazırlanan çörək içmək lazımdır. Kiyevdə "Mlyn" aşpazları qonaqları yalnız əla bir şam yeməyi ilə deyil, həm də atəş şousu və Dneprin möhtəşəm mənzərələri ilə əyləndirəcək.
Ukraynadakı restoranlarda yemək yemək qonaqların şəxsi məsələsi olaraq qalır, ancaq faktura məbləğini bir qədər yuvarlaqlaşdıraraq bəyəndiyiniz xidməti qeyd etmək olar.
