Ölkənin qədim tarixi və özünəməxsus coğrafi mövqeyi, "Yəmən mədəniyyəti" anlayışına birləşdirilmiş heyrətamiz və orijinal milli adətlərin formalaşmasına imkan verdi. Bura yalnız şərq memarlığı, rəngarəng musiqi, xüsusi xalq sənətkarlıqları və sənayesi deyil, həm də ədviyyat çeşidi və müxtəlif menyusu ilə digər ərəblərdən fərqli olan Yəmən mətbəxi daxildir.
Sana qədimdən
Yəmənin paytaxtı Səna şəhəri 1 -ci əsrdə qurulmuşdur, baxmayaraq ki burada qədim insanların məskənləri çox erkən mövcud olmuşdur. Bu gün ölkənin tanınmış İslam mərkəzidir: yalnız Sənada yüzdən çox məscid var. Yəmənin paytaxtının tarixi irsi həqiqətən çox böyükdür. Tikintisi X-XI əsrlərə aid olan şəhərdə altı mindən çox yaşayış binası qorunub saxlanılmışdır. Bu hal UNESCO -nun Sənanın tarixi mərkəzini Dünya Mədəni İrs siyahısına daxil etməsinə icazə verdi.
Əfsanəyə görə, şəhər Nuhun oğlu tərəfindən quruldu və Həbəşistan və Fars orduları bu torpaqlara sahib olmaq üçün mübarizə apardılar. Köhnə Sənanın ən görməli yerləri bir çox əsrlər boyu şəhəri bəzəyən məşhur məscidlərdir:
- Böyük Məscid adlanan ən qədim məscid VII əsrdə inşa edilmişdir. Cami əl-Kəbirə həsr edilmişdir.
- Salah əd-Din Məscidi 13-cü əsrdə, minarəsi isə şəhərin müxtəlif nöqtələrindən görünən, 16-cı əsrdə inşa edilmişdir.
- 16-cı əsrin sonlarında Əl-Bəkiriyyə Məscidi.
Souk al-Kat bazarı da şəhərin görməli yerlərindən biri ola bilər. Ənənəvi şərq bazarı Ərəb dünyasının ən qədim bazarlarından biri kimi tanınır. Burada təkcə meyvə, şərq şirniyyatı və suvenirlər ala bilməz, həm də lüks çərçivələrdə əl istehsalı ayaqqabı, qəribə lampa və güzgü satanlarla bazarlıq edə bilərsiniz. Bazarda bazarlıq etmək Yəmən mədəniyyətinin vazkeçilməz bir hissəsidir və alver etmədən satın almaq hətta satıcını incidə bilər.
İslam və onun təsiri
Yəmən mədəniyyətinin inkişafında din həmişə böyük rol oynayıb. Yəmən həyatının bütün sahələrində - memarlıqdan mətbəxə qədər iz qoyan İslamdır. Bu təəccüblü deyil, çünki ölkə əhalisinin 99% -i müsəlmanlardır. Qalan faiz isə yəhudilər, xristianlar və hindular tərəfindən təmsil olunur.
Yeri gəlmişkən, ölkədə əsas bayramlar da dini tarixlərlə üst -üstə düşür. Ən əhəmiyyətlisi Məhəmməd peyğəmbərin doğum günü və Mərcəlmə gecəsidir. Müqəddəs Ramazan ayının adətləri müqəddəs şəkildə müşahidə olunur, bu müddət ərzində turistlərə qaranlıqdan əvvəl ictimai yerlərdə yemək məsləhət görülmür.