Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi

Mündəricat:

Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi
Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi

Video: Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi

Video: Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi
Video: Rahil Sayadoğlunun təqdimatında - Meksika mətbəxi(Fajitas) - Həmin Dad 2024, Noyabr
Anonim
şəkil: Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi
şəkil: Ənənəvi Kosta Rika mətbəxi

Kosta Rikadakı yeməklər, qiymətinin Mərkəzi Amerikanın bir çox ölkəsindən daha yüksək, lakin Avropa və ABŞ -dan daha aşağı olması ilə xarakterizə olunur. Yeməyin qiymətinin yerli və ya idxal məhsulları istehlak etməyinizdən asılı olduğunu qeyd etmək lazımdır: ən ucuzu onları fermer bazarlarından almaqdır. Xaricdən ölkəyə gətirilən xaricdən gətirilən şərab, bahalı ət məhsulları və digər malları almağı seçsəniz, yemək xərcləriniz 2-3 dəfə artacaq.

Kosta Rikada yemək

Kosta Rika mətbəxi İspan və Yerli Amerika kulinariya ənənələrindən təsirləndi. Kosta Rikanın pəhrizi ət, balıq, baklagiller, tərəvəzlər, meyvələr, düyü, dəniz məhsulları (istiridyə, karides, xərçəngkimilər) dən ibarətdir.

Kosta Rikada sarımsaq və müxtəlif ədviyyatlar (frijolesnegros) ilə ətirli isti qara lobya sınağa dəyər; şəkərsiz qızardılmış yaşıl banan (patakonlar); Pendir, tərəvəz, toyuq və ya kartof (empanados) ilə doldurulmuş küncüt toxumu olan pasta pastaları; lobya və tərəvəz ilə düyü (casados); bişmiş balıq (laplancha); limon suyu, keşniş və soğan ilə qaynadılmış dəniz balığı (ceviche); mal əti, tərəvəz, ədviyyat və müxtəlif otlarla qalın şorba (olladecarne); tərəvəz, tomat püresi və sarımsaq ilə pendir əti yeməyi (picadillo).

Şirin dişlər pendir (platanosmaduros), ekzotik meyvələr (ehtiras meyvəsi, mango, papaya, maranona, mamonlar), xəmir və tortlar ilə qızardılmış şirin bananların dadına baxa bilərlər.

Kosta Rikada harada yemək olar? Xidmətinizdə:

  • Kosta Rika və digər mətbəxləri sifariş edə biləcəyiniz kafe və restoranlar (ölkədə Çin, Meksika, Fransız və digər restoranlar açıqdır);
  • beynəlxalq fast food şəbəkələrinin restoranları (KFC, McDonalds), "sodas" (yerli fast food müəssisələri), LasBrasas (ziyarətçilərinə ənənəvi yerli mətbəxi dadmağı təklif edən böyük bir yeməklər şəbəkəsi).

Yerli yeməklər praktik olaraq ekzotik ədviyyatlarla dadlandırılmır, ancaq hər hansı bir restoranda masanızda bir şüşə ketçup və ya çili olacaq.

Kosta Rikada içkilər

Populyar Kosta Rikalı içkilər qəhvə, bitki çayı, təravətləndirici içkilər (su, təzə meyvə və şəkərdən hazırlanan sərinləşdirici içki), meyvə şirələri, rom, yerli qəhvə likörü, pivədir. Pivə həvəskarları Imperial, Bavaria, Pilsen və rom həvəskarlarını - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo sınaya bilərlər.

Kosta Rikaya yemək turu

Kosta Rikaya səyahət edərkən mənzərəli fermaları və qəhvə plantasiyalarını ziyarət edəcək, həm restoranlarda, həm də yerli əhalini ziyarət edən yerli kəndlərdə Kosta Rika yeməklərindən dadacaqsınız.

Kosta Rikadakı tətillər sizin üçün yerli möhtəşəmliyi - dağ zirvələrini, aktiv vulkanları, sıx yaş ormanları, gözəl təbiəti, milli parkları, mağaraları, şəlalələri, möhtəşəm çimərlikləri, qeyri -adi Kosta Rika yeməklərini açacaq.

Tövsiyə: