Gürcüstanın əhalisi 4 milyondan çoxdur (orta hesabla 1 kv km -ə 70 nəfər yaşayır).
Gürcüstanın etnik tərkibi aşağıdakılarla təmsil olunur:
- Gürcülər;
- Ermənilər;
- Azərbaycanlılar;
- digər millətlər (ruslar, osetinlər, abxazlar, yunanlar, almanlar, polyaklar, bolqarlar).
Gürcülər qədim zamanlarda Qərbi Zaqafqaziyada məskunlaşmış tayfaların törəmələridir. Gürcü xalqı qohum tayfalar (Kartas, Megrelo -Chans və Svan) sayəsində yaranmışdır - onlar uzun əsrlər boyu heyvandarlıq və əkinçiliklə məşğul olmuşdur. 20 -ci əsrin əvvəllərində gürcülər çay istehsalı, şərabçılıq, ipəkçilik, arıçılıq və balıqçılıqla məşğul olmağa başladılar.
Dövlət dili gürcü dilidir, lakin erməni, rus və Azərbaycan dillərindən geniş istifadə olunur.
Böyük şəhərlər: Batumi, Tbilisi, Rustavi, Kutaisi, Suxum, Tsxinvali, Zuqdidi.
Gürcüstan sakinləri pravoslavlığı, katolikliyi və islamı qəbul edirlər.
Ömür
Kişi əhalisi orta hesabla 73, qadın əhalisi isə 80 yaşa qədər yaşayır.
Kifayət qədər yüksək ömür sürəti, əsasən Gürcüstan mətbəxinin xarakterik xüsusiyyətlərindən qaynaqlanır - Gürcüstanda insanlar tərəvəzləri həm müstəqil yeməklər, həm də ət yeməkləri üçün garnitür kimi yeyirlər. Pomidor, lobya, badımcan gürcülər arasında xüsusi hörmətə malikdir.
Gürcüstan əhalisinin əziyyət çəkdiyi əsas xəstəliklər ürək -damar xəstəlikləri, həzm sistemi və sidik -cinsiyyət sistemi xəstəlikləridir.
Ənənələr və adətlər
Qonaqpərvərlik Gürcüstanda əsas ənənələrdən biridir: burada qonaqlara hörmət edilir və sevilir. Əvvəllər Gürcüstan xalqları qonaqlar üçün yemək və ya gecələmək üçün sərbəst gedə biləcəkləri xüsusi otaqlar və ya evlər ayırırdı.
Toy ənənələri xüsusi maraq doğurur. Gürcü toyunda həmişə çox adam olur, çünki ənənəyə görə gəlin və kürəkənin yanından gələn bütün qohumlar toyda olmalıdır. Evləndikdən sonra gənclər gələcək evlərinə getməlidirlər: gəlin ora girməzdən əvvəl kürəkən evin damına çıxaraq ağ quşu göyə buraxmalıdır. Bundan sonra, yeni evlənənlər bir stəkandan şərab içməlidirlər: əvvəl damat şərabı, sonra isə gəlini yudumlamalı, ancaq stəkanı verməzdən əvvəl oraya bir üzük qoymalı və daha sonra sevgilisinin barmağına taxmalıdır. Bundan sonra qonaqlar toy ziyafətinə dəvət olunur (gürcü toyları həmişə səs -küylü və rəqs və mahnılarla əyləncəlidir). Toy xərclərinə gəlincə, xərclərin çoxunu bəyin ailəsi ödəyir, gəlinin əsas “kapitalı” isə iffət, təvazökarlıq, qənaətcillik və mülayim xarakterdir.
Gürcüstanda sizi süfrəyə dəvət edirlərsə, imtina etməyin (gürcülər bu cür rəddlara ağrılı münasibət göstərirlər).